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“你们看，石板预热完毕, 接下来我们在上面刷一层油脂。”她一边讲解详细步骤, 手里的动作也没停。

浅黄色的花生油被她盛在了碗里，碗里面还多了一个刷子，刷子不知是用什么材料制成的, 受热不会融化不会变形, 正好适合当作烧烤刷来使用。

油脂受热, 响声愈发大了, 细小的油脂四处飞溅, 她将准备好的食材整齐往石板上摆放，原本响得刺耳的声音就像哑了一样，瞬间熄火了。

石板左边是一条带鱼，中间是几只基围虾和皮皮虾，右边则是几种螺混合。

“石板烧烤除了要注意火候，还要记得时不时刷一层油，千万不要小气，这种烧烤方式就得要大油，不然会粘石板，再然后就是口感也不好。”

滚烫的油脂不断把热源传到食物全身，不同于食材本身的味道渐渐散发，这个区域被香味所笼罩。

阮绮玉估摸着是时候翻面了，她用筷子认真地给每个食材翻了个面，脸上带着笑，观众们见状因为馋而躁动的心顿时平静了下来。

“刚才我还觉得腥，现在，真香！”

“每次我都在怀疑主播，然后一次又一次被打脸，啧，真疼。”

“那我比你们两个好，自始至终都相信她。”

“越来越香了，还没好吗？什么时候才能吃？”

“还早呢，主播都还没用上那些瓶瓶罐罐的调料品！”

“也是哦。”

……

阮绮玉没有看观众们的瞎聊，她的目光全被金黄的带鱼吸引了。

带鱼褪去了自身的银白色，染上了一层金黄，她烤制的技术还不错，完全没有破皮烂肉，就像一条丝滑的绸带。

鱼肉上的油脂还在不断跳动，平添一丝生气。