第77章（3/3）

叶凌霜顿时觉得嘴里的肉片有点不香了，抿着唇，用力嚼了嚼，化悲愤于食欲。

“二姐。”叶遥把萧明策捞给他的菜吃了一半，终于想起说正事了，端着桃花酒给叶凌霜到了一盅，“你觉得如果我要开家火锅店，能不能成功？”

“这种吃法很新鲜，开始肯定会有人图新鲜来光顾，只是还有不少问题。”叶凌霜喝了口桃花酒，味道虽不如她以前喝过的名酒，也算不错，“食材种类繁多，采购和保存就要费不少精力，因为以前没人尝试过，这种需要自己动手烫菜的吃法也不知有多少人能接受，而且……”

“食不言寝不语，正事你们等吃完再谈。”让叶凌霜继续说下去，那得没完没了，叶将军赶紧阻止了。

“嗯嗯，那就等吃完再说。”叶遥吐吐舌头，叶将军可真是严格呢。

叶遥准备的菜品种类有近30种，大部分都是荤菜，实际上他想出来的不止这么多，只是五个人吃的话，准备太多肯定吃不完，古代没有冰箱保存，那就浪费了。

叶凌霜虽然只简单的说了一点，叶遥还是联想到了不少。

食材保存确实是个问题，毕竟火锅吃的就是食材新鲜，不新鲜不仅味道会受到影响，没准还要吃出问题，那可就砸招牌了。

其次火锅对古人来说是新新产业，能不能接受这种就餐方式是个问题，叶凌霜没说的而且后面，应该是这种吃法很耗时，目标顾客应该是那些有点钱，又有时间来吃火锅的，那些天天为生计奔波的人，估计就很难成为目标顾客了。

不过，最主要的还是口味能留住顾客，当然营销也很重要的，毕竟前世不知道多少网红店是营销出来的，口味好的就火了，而口味不好的就被淘汰了。

叶遥边想边吃边喝，一个没注意，东西没吃多少，桃花酒喝多了。

叶遥拿着酒壶给自己倒酒，没倒出来，来回晃了晃，没听见声音，打开盖子，眼睛抵在瓶口，里面乌漆墨黑的，什么也看不见。

叶遥转身，拿酒壶戳了戳旁边的男人，萧明策低头看他，他瘪着嘴，“没酒了。”

萧明策这才发现他的不对，桃花酒度数虽不高，但毕竟也是酒，叶遥没怎么喝过酒，本身酒量就不好，这壶酒虽然量不多，但基本是他一个人喝完的，不会是醉了吧？

萧明策接过酒壶，往里面到了些蜂蜜水，再往他酒杯里倒，“给你酒杯里倒了。”

叶遥呆呆的“哦”了一声，端起酒杯豪气的一饮而尽，喝完咂咂嘴，皱眉，“甜的，酸的，不是酒，你骗我！”

“……”萧明策无语，虽然醉了，但还没彻底糊涂，还知道不是酒，只能温柔哄着他，“今天的酒没了，我们明天再喝。”