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庄秋大火翻炒着锅里的盐巴和花椒。

渐渐的浓郁的香气飘了起来。

娜塔莎忍不住伸着头嗅了嗅。

等到花椒微黄的时候，庄秋让娜塔莎把研磨好的花椒粉倒了进去。

第401章 星空

“这为什么又要搞花椒，又要磨花椒粉啊，最后还又混合在一起，到底是为什么。”

“你们这些门外汉就不懂了吧，这是为了让香味更加浓郁，而且也是为了接下来腌制的时候更加入味。花椒和粗盐毕竟颗粒有一些大了。”

“哦，原来如此，受教受教。”

“我就想知道，庄爷的脑袋到底是怎么装下这些东西的，不会爆炸么。”

“他的脑袋，不是普通人的脑袋，我们还是别琢磨了。”

……

庄秋又将锅里的混合起来的腌料翻炒了一会儿。

等到香味到了十分浓郁的时候，庄秋才把手里的酱油倒了进去。

然后将锅中的腌料盛出来，放到一边晾凉。

这个时候，五花肉也煮好了，庄秋又把鱼给丢了进去。

庄秋将五花肉平铺在石板上，用小刀在五花肉的表面割了网格状的纹理出来。