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“七分熟牛排口感开始厚重　有弹性　咀嚼感不错。”

“全熟牛排口感坚实　有弹性　有嚼劲。”

“大概就是这几种吧。”

庄秋说道。

“你别忽悠我了。”

花月楼在一边说道。

“那全生的牛排我也吃过一次，真的是要了我的命了，我真的，窜稀窜了好几天，你还跟我说什么鲜嫩多汁，可不多汁么，一咬下去，都是血啊。”

“哈哈哈哈，花老大的表情实在是太逗了啊。”

“笑死我了，花老大满脸都在写着拒绝。”

“第一次，花老大和我们产生了这么强的共鸣啊。”

“花老大！我支持你啊！”

……

“其实这个还是根据你自己的口味来的，没有什么对错，你要对自己的口味产生疑问。”

“西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟。”

庄秋说道。

“吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。”

说完，庄秋看着烤箱里面的牛排也彻底好了。