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——“谁能告诉我……双皮奶是什么？”

——“什么？你连双皮奶都不知道？你的智脑是不是坏了收不到消息？赶紧去修修吧朋友, 你错过了全世界！”

一连串的信息蹦出来, 乌桃看着那个把炸酱面和双皮奶一起吃的回答，马上认出他是谁。

全幸福餐厅食客里，只有神经大条到不可思议的安吉洛会干那种事。

她看着大家的争论朝着咸和甜去, 和狲绵绵相视一笑。

果然, 咸甜之争虽迟但到，昆仑星越来越有美食星球的排面儿了。

剩下三道新菜限量供应, 属于今日到店惊喜，乌桃没在网上公布。

既然有新菜，早餐当然要安排上。

豆腐脑解锁后, 乌桃学会的豆腐脑做法是最古老的那种。

在实际操作中，有分子机等工具的帮助, 做起来会更快一些。

追求古法, 是追求以前烹饪时的用心专一, 以及食物的本味。

手边的配套工具能让食物变得更好吃，乌桃当然会选择用起来。

以前因为新鲜豆子不好保存, 所以用的都是晒过的干黄豆, 通过泡发再用。

系统直接采集的新鲜黄豆，打出来的豆浆更加鲜。

机器效率高, 没有留下多少豆渣，不过乌桃还是做了过滤，让它的口感更顺滑。

接下来就是最重要的点浆。

店里没有酸内酯、吉利丁粉等成品凝固剂，她用了鸡蛋代替。

也因为用的鸡蛋, 所以最后还需要上蒸笼。

竹编的蒸笼摆在锅上, 耳边是咕噜咕噜的滚水声, 别有一番意境。