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“过来准备吃饭啦。”

今天的早餐是全线上架的新菜——鸡肉卷。

每个鸡肉卷都被裹成一个长条，乍一看有些像鸡蛋饼。

鸡肉卷的外皮是白色的饼，上面有一些焦褐色的纹路，那是煎制时留下的痕迹。

就这样拿在手里，能感觉到饼皮的松软，还能看到被卷在里面的青翠生菜，和其间裹了粉炸制过的金黄色鸡肉。

生菜是脆的，饼是韧的，鸡肉表面是酥的，内里则是嫩的。

此外还有黄/瓜条和甜面酱的味道。

一份鸡肉卷的份量很足，拿起来的时候就能感觉到它的用料扎实。

吃的时候，乌桃需要稍微把嘴巴张得大一些，才能一口咬到里面所有东西。

酸甜的沙拉酱恰到好处地解了面粉被油炸后的腻，又为生菜和饼皮增了味。

乌桃鼓着腮帮子嚼得开心，吃得十分满足。

会想到今天做鸡肉卷，主要是因为昨天的那个千层竹筒饭勾起了她卷卷卷的兴致，想要再吃吃这种层次丰富的美食。

这样一份鸡肉卷，一口就能吃到菜和肉，还能吃到饼，再合适不过。

脆脆的生菜和炸鸡腿肉简直不要太搭。

“炸过的鸡肉好好吃，外面脆脆的，里面却不是。”

“辣子鸡也要用油炸，但和这个的味道完全不一样，是因为辣子鸡的肉是小块小块的吗？”

辣子鸡的肉更有嚼劲。

鸡肉卷里的鸡腿肉，外面裹的那层粉被炸制过后，一咬就掉渣，需要吃的人拿手在下面接住，面粉后面包裹着的肉却非常鲜嫩。