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这糟辣椒的做法，说简单也简单，说难也难。

简单是因为，把辣椒和干大蒜剁碎，加入盐发酵一段时间就好了。难是因为，剁辣椒和大蒜可不是个简单的活，又费力气，又辣手。

因此，这工作一般都是汉子做，小哥儿皮肤比汉子嫩，受不了那么辣的东西。若是叫唐荞剁上一盆辣椒和蒜，只怕他的手要疼上好几天，毕竟，他们家的辣椒可不是一般的辣。

陆青松往木盆里倒了些辣椒和大蒜，他拿着菜刀，“咚咚咚”地剁了起来。

唐荞洗着碗，道：“松哥，明日你起来叫我，把豆腐做了你再去上工。咱们的豆腐好几日没卖了，街坊都问了好几次了，咱们明日就开卖。”

陆青松手起刀落，片刻不停歇地剁着糟辣椒。

“好。”

“对了松哥，之前我不是和你说过嘛，我想做些豆豉和霉豆腐一并卖，近日天气也正合适，做这些东西正好。”

陆青松闻言，攒了眉，他抬头看着唐荞，不太赞同地说：“荞荞，卖点豆腐就行了，再卖其他的，你的身子只怕吃不消。”

唐荞不紧不慢地说：“你知道的，那些东西费不了多少功夫，而且，做上一次，可以卖好久呢，这钱不赚白不赚。”

见陆青松还是拧着眉，唐荞继续劝说，“松哥，我已经够清闲的了，做点豆豉而已，没事的。”

陆青松长叹一口气，“行吧，过两日铺子里就没那么忙了，那时再做这些，我给你搭把手。”

见陆青松被说动，唐荞愉悦地点了头，“好。”