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康熙的儿子多,只要四爷兄友弟恭,她就能赚个盆满钵满。
马车慢悠悠停了下来,丹青没用张德胜准备的小板凳,直接从上头蹦了下来,心情甚美。
看到厨房外头堆着的食材时,她更是眉眼含笑。
她菜单里的菜品都全了,今天这两位爷有口福了。
旁人都以为开春吃羊肉会上火,其实春天更需要进补,红焖羊肉远比烤羊排要合适,健脾温中,滋补养身。
熬上两个时辰的羊汤,色似奶白,质地纯净,羊肉鲜而不膻,烂而不黏,先喝一碗汤暖暖腹,再就着其他菜饮酒,好不舒爽!
正所谓羊肉配白酒,快活似神仙。
再加上叫花鸡、酱牛肉、爆炒花蛤、辣椒炒肉、凤凰盏,都是高蛋白的食物,配上白酒味道正好。
至于重头菜就交给烤乳猪了,金黄酥脆的猪皮,蘸着白糖或者辣椒面,—口肉—口酒,那真是要啥全都有。
“多扒两头蒜。”
丹青嘱咐着福来,生怕—会儿生菜和蒜不够用,这两样东西可是烤乳猪的点睛之笔。
她正忙着将小猪架上烧烤架,张德胜喊她去前头请个安,顺便把炉子搬过去烤。
“这边烟味大,若是熏着二位爷就不好了,我烤完立刻拿过去,保管错不了的。”
她推着张德胜回去复命,转身赶紧忙活起来。
不想见四爷是假的,她若是嘴甜些,说不定能拿到更多赏银。
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