第177页（3/3）

池冉觉得?周思辰不混灵异圈子也挺好?，每次直播的时候都跟鬼门关前走?了一遭似的，何必呐？

“他转去?哪里了呀？”池冉好?奇。

苏存顿了顿，才说：“少儿专栏，给七岁以下的孩子们讲童话故事。”

池冉：“……挺适合他的。”

池冉说这话的时候背景音是墩墩墩的剁肉声。

苏存的注意力瞬间就被吸引过去?了，也不再提周思辰，流着口水问：“小?老板在做什么啊？”

池冉看了眼九双手一起剁肉的相柳，笑?道：“四喜丸子。”

四喜丸子又叫狮子头，是一道经典的淮扬名菜，既能红烧，也可清炖，不过相比起浓油赤酱的做法，池冉更喜欢后者。

四喜丸子说白了就是大号肉丸，精髓是三肥七瘦的猪肉配比和?混在里面的马蹄香菇丁。

冬天是吃马蹄的好?季节，这种生长在淤泥里的植物块茎是绝大部分老临安人?的心头好?。

时间再往前二十年，那时候大家的生活条件还没?现在这么好?，大冷天能吃的水果也不多，像什么草莓车厘子更是稀罕物，大人?给削个红富士就算很奢侈了，只有马蹄价廉物美?，甜甜脆脆，怎么吃都不心疼。

池冉把蔬菜摊主一早送来的几箩筐马蹄洗净削皮，和?泡发后的香菇一起切成丁，那头柳繇的肉馅也剁好?了，三者混合加入鸡蛋清，绍酒，盐和?胡椒调味，沿一个方向搅打至肉糜上?劲儿后，搓成成□□头大小?的丸子。