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出乎二毛意料的是，范亚娟做了一道洋芋拨拉子深得二毛喜欢。

洗干净切好的洋芋下锅，撒上杂面，一锅煮，等洋芋煮熟了，用铲子将洋芋铲成小块点点。

下油，炒香辣椒蒜苗做蘸水。

绵软香甜。

“妈妈，超级好吃！”

“明天给你变个花样，每天给你做不重样的吃食。”

范亚娟见二毛喜欢，又做了洋芋搅团，熟的洋芋碾成泥，用力擀，只到拉丝，铲到碗里配上炒香的酸菜油辣椒，又是一顿美食。

二毛觉得不是饭好吃，是妈妈做的饭好吃。

正月十四这天，范亚娟一大早起床去推磨，专门磨了十斤麦子。

先推下来的面白，专门装一些放下，再接着都磨成黑面。

用萝过滤出麸皮。

回家，范亚娟用白面做个面团，黑面做个面团，再和了一个玉米面和黄豆面的面团。

用熟洋芋也和了个面团。

四个面团和面的时候都放了适量的盐和花椒面。

四个面团搓成厚厚的长条，再两个叠在一起中间蘸水上锅蒸，出来就是假肉。

范亚娟为了像真，将假肉切成片，用油一个一个煎到两面金黄焦脆。