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这日,阿楚在山中砍柴归来时,竟猎到一只野鸡。
这可把秦周乐的手舞足蹈,抱着野鸡在院子里转了好几个圈,看的鸡窝里的老虎和小白直犯迷糊,似乎不明白主人为何如此高兴的抱着一个它们的同类。
直到当夜秦周端着一大盘香喷喷的鸡肉从厨房出来,这两只鸡似乎明白了那位同类的去处,全都嗖的一声乖乖溜进了鸡舍,再不出来。
第13章 吃鸡
秦周将鸡肉放在阿楚面前,“阿楚,快来尝尝我的手艺!”
阿楚望着眼前薄如蝉翼、金黄色的鸡片,忍不住夹起一片,放入嘴中。
嗯!肉质鲜嫩多汁,香甜可口!
“怎么样?”秦周急问道。
阿楚:“不错!这道菜叫什么名?”
秦周立刻得意起来,“阿楚我告诉你哈,这道菜叫玲珑鸡片,是用鸡脯肉去皮,斩成薄片。用豆粉、麻油、秋油拌之,纤粉调之,鸡蛋清拌。临下锅加酱、姜、葱花末。须用极旺之火炒。一盘不过七两,火气才透。这菜没有几年功夫,绝对做不出我这味道!啊哈哈——”
阿楚眸色微动,“这菜谱你记得竟如此清楚?”
秦周的尖下巴扬了起来,“这算什么,我记菜谱可厉害了,光鸡肉的做法,我就知道几十种,比如:辣子鸡丁”
他绘声绘色的一口气说了七八种鸡肉的菜谱。
阿楚的眸子越来越亮,若有所思起来。
秦周以为自己把他说迷糊了,这才止住了话头,“嘿嘿,阿楚,不好意思哈,我一提到做菜,就刹不住话头。”
“不要紧,快吃吧。”阿楚语气清缓。
二人饱餐了一顿鸡肉大餐后。
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