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一跤摔回六百年前，要是能回到现代，她一定要去申请吉尼斯纪录。

她醒来老半天才从激动的王喜嘴里得知，老掌柜也就是她这里的爹暴毙了，给她留下了这风雨飘摇的客栈。王喜一边抹着泪叹息她怎么受刺激失忆了，又一边感慨他不至于失业了。于是她就顺理成章接管了这客栈。

初夏是个吃货，吃遍了大街小巷豪华酒楼各色餐馆，于是她自己琢磨着练习厨艺，功夫不负有心人，可当她刚拿到国家一级厨师证书的时候，却摔回了大明王朝……

还好摔到了客栈……还好她擅长下厨，万一她的专业是英语或者各种语……啧啧。所以人生还是得学个实用的生存技能，否则哪天穿越了……

初夏从记忆中回过神来，进了厨房。

半个时辰后，那吃客已经等得有些不耐烦，手指在桌上敲着，再往前一点，就是那一锭夺目的金子。

别的吃客听说柳大掌柜要替他下厨，一边羡慕一边吃着闷饭。等听到小二喊了一声“上菜”，都探长了脖子往那边看去。

吃客本来是满心欢喜，可当看到摆在自己面前的两道菜时，脸却阴沉了下来：“这就是我花了一锭金子换来的菜？”

王喜心里唾弃了一把自己掌柜，每次客人看到菜，都要先质疑一番。他赔笑说：“我们掌柜说了，您风尘仆仆而来，路上一定劳累，而且现在酷热难耐，所以给您准备了清香淡雅的菜色。您先尝尝如何？”

吃客狐疑的看了他一眼，这才拿起那碗素雅的粥喝了一口。这一口下去，两眼已经亮了。绿豆小米桂花粥啊。绿豆已经全化在了粥里，桂花放的刚好，清香溢满口中，疲劳顿时去了一大半。

他又看向另一道菜，模样是鸭掌，但是却又跟其他酒楼的不一样。外表略显白，但是看上去鲜嫩无比，夹起一块放入嘴里，牙上一咬，从嘴里就蹦出了爽脆的声音，微辣带着淡淡的甜味，人便精神起来了。

王喜见他粥喝了半碗，鸭掌吃了三个，这才又上了一道菜：“掌柜的说，您刚进店，自然要先消了劳累，不宜吃油腻的东西。这粥和鸭掌是垫腹用的，现在有了它们，您再吃这道菜，才能品出味道来。”