第559章（2/3）

悠悠把录像机拿出来，也想和大卫那样，制作一个家庭过年趣事专辑。

这创意一出，得到孩子们的一致赞同，几个孩子不停点的轮流录制，恐怕漏掉任何一个有价值的镜头。

泡好的红小豆、红枣、去皮的地瓜，一块放进大锅，开始煮豆沙馅。

一麻袋的白萝卜全部擦成丝，也放到大锅里煮熟，再用凉水泡上，这么多的萝卜丝，连着煮了五次，盆里、水桶里到处都泡满了熟萝卜丝，房间里到处漂浮着萝卜味。

智萍捏着鼻子，对奶奶说：“奶奶，这是做什么啊，可真难闻。”

智茹告诉她：“这是做菜馍用的，可好吃了。得换好几次水，才能把这股味道泡没了。”

志高满脸的怀念：“菜馍可真好吃，不过这味道确实不好。”

迪迪对他们说：“这就是过年的味道，去年村里统一置办的年货，过年的乐趣少了好多。”

听迪迪这么一说，悠悠才反应过来，自己和这个世界的差别。后世的年货种类繁多，可人们很少亲自动手，都是花钱买现成的。

就连除夕夜的饺子，都是买现成的，年轻人别说包饺子了，就是煮饺子都有好些人不会。

去年村里统一准备年货，悠悠觉得特别的正常，今天听了迪迪的话，才知道现在的孩子们，都有一种特殊的过年情怀。

豆沙馅煮开后，在锅里焖了两个小时，舅姥娘才打开锅盖，里面的红小豆全部煮开了花，红枣的皮崩开了，地瓜块烂成了泥。

放进去一斤白糖，舅姥娘拿着洗干净的长葫芦，用圆头在锅里使劲捣，红小豆、红枣和地瓜泥混合在一块，香甜味也随之飘了出来。

第771章 豆沙馅

智萍贪婪的嗅了下鼻子，高兴的说：“这种过年的味道好，特别的香甜。”

舅姥娘笑着说：“我放了一斤的白糖，肯定甜。”

志新使劲闻了一会才开口：“奶奶，这是甜枣的味道，甜中带着枣香。”

智茹却说：“是地瓜的甜味，甜中带着酸。”

志高看奶奶累的脸上出汗了，就给奶奶商量：“奶奶，让我干会吧，您先歇歇。”

“好，揣豆沙馅不能急，使劲得均匀，转着圈的揣，把枣和红小豆都捣成泥，和地瓜泥掺和在一起，就算成功了。”

几个孩子看着好玩，就都上手捣一会，嘻嘻哈哈的，把干活当成了玩乐。

哪里知道，越是到后来，豆沙馅越粘稠，葫芦头往外拽着费劲，往下捣更费劲。