第563章(3/3)
服装厂32名女工,都是年轻力壮的家庭妇女,做馒头不在话下。
村里家家户户叮叮当当的剁菜,村子里到处漂浮着饭菜的香味,也不按点吃饭了,啥时候饿了,拿个干粮就吃,家里从早到晚蒸干粮,随时都有热乎的。
舅姥娘一大早,就去食堂里要了五斤千叶豆腐和十斤的豆腐渣,还要了五斤五花肉。
村里单独宰了两头苜蓿猪,放在食堂里,是专门给自己村里的人准备的。
回家后,她就把千叶豆腐揭开,一片片摆在筐子里,放在院子里晒。
自己家里的人都是村干部,上班不分早晚班,是按照每天八小时的工作制,每天上午和下午各四个小时。
红英舅妈只是早晚在家,准备年货的事情就落在舅姥娘身上了。其实舅姥娘今年五十七岁,身体特别棒,准备年货完全不在话下。
不过自家的人太多了,饭量都大,准备的年货数量忒大,光靠她一个人确实忙不过来。
过年家里人都回来,自家人二十九口,加上大卫和吴馨儿,今年志斌姥爷和姥娘也到韩屯过年,这就够三十三口人了。
每人一天一斤主食,一天就得三十多斤,不算年前,只是年后七天,光干粮就得准备二百多斤。
舅姥娘带着七个孩子,在家里置办年货,她老人家也没有男孩子不进厨房的观念,四个男孩子都被她支使的团团转。
第777章 笨小伙
不仅和面、揉面这些力气活是男孩子的,包包子、捏花糕这样的细致活他们也得干。
老人家说了,艺多不压身,做饭也是一门手艺,天大地大填饱肚子最大,学会了自己不受屈,她四个儿子都会做饭,孙子也得会做。
迪迪和志高力气大,吃过早饭就开始捣昨晚泡上的黄豆,舅姥娘准备做豆渣片用。
泡开的黄豆放在石头囤窑里,用石硾捣碎,和豆腐渣掺在一起,加上豆面和五香粉,做成拳头大的团子,放锅里蒸熟。
蒸熟的豆渣,凉上片刻,不冒热气了,装到布袋里,外面套上编织袋,被舅姥娘放到了书房里发酵。
舅姥娘家的书房,被她当成了临时储藏室,里面放的全是年货。
悠悠在舅姥娘的指导下学习和面,面多了加水,水多了加面,反复几次,终于在临近满盆之前,把今天需要的粘面和了出来。