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“吃油泼面吧,我还挺喜欢吃的。”苏小昕正好把手头的绣品都检查完,确认没什么问题,她就把东西先锁在了柜子里。
等攒的多了,再把这些绣品拿到库房存着。
“行,我正好也想吃。”想到油泼面的辣爽,苏小暖也有些馋了。
有家铺子的油泼面做得特别好,劲道的面条下锅煮一会儿,撒上辣椒面,蒜末,葱末等调料,再放上焯过水的青菜和豆芽,出锅的时候再淋上热油,一碗香喷喷的油泼面就成了。
走到那家铺子附近,姐妹俩在外面的棚子下面坐着,没一会儿面就抬了上来。
“客官,您的面好了。”
面刚端一上来,就有热辣辣的油香夹杂着蒜香,葱香,扑面而来。
热气腾腾的白烟,熏得人眼睛都有些发烫。
大约一指宽的面条上面,盖着一层油亮的辣椒粉,红艳艳的,水灵灵的,看着就诱人无比。
苏小暖顾不上烫,迫不及待地夹了一筷子面条,吸溜了几口就吞了下去。
热辣的口感在舌尖跳跃,面条很有嚼劲,配上盐和其他调料,有种浓浓的烟火气在里面。
连平平无奇的青菜都充满了让人欲罢不能的香味,咸辣诱人。
店主之前说,吃他们家油泼面最大的特点就是,吃一口就再也停不下来了。
当时苏小暖姐妹俩还以为是在说大话。
直到吃过一次,才知道店主并没有说谎,才尝了一口,她们就只想让那样爽滑劲道的口感,永远停留在口中,根本停不下来。
没过多久,苏小暖就忍不住把一大碗油泼面给吸溜下肚了。
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