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羊腰跟羊肉放在架子上没多久就冒油了,发出兹兹的响声,又滴入到正燃烧的木炭上,每一会唐翘拿着刷子撒点油,放点调料,不一会,烧烤特殊的香味就传到屋子里了。
“嫂子的手艺真好”
明明最近吃的不错,但是闻到这味道,还是让人口齿生津。
姜迟笑了笑,看着面朝他们正在扇着扇子的小媳妇,挂上了笑容,“嗯,她什么都挺好”
马卫东的手一抖,这是团长会说的话吗?这语调柔和的,他都以为是听错了。
唐翘不知道里面的情况,此时正在尽职尽力的干着手边的活,五花肉小串都是那种比较小的,容易熟的,唐翘没敢考太久,撒上调料之后就盛到碟子里了。
其实这会要是有锡纸就好了,到时候还能弄点锡纸金针菇。
有鸡心也行啊。
算了,这都是痴人说梦的。
好在家里这会种了茄子,这会正是新鲜的时候呢,把茄子表皮涂点油,然后放到烧烤架子上,均匀的翻滚着,好受热均匀,把青尖椒,红尖椒切成小碎段备用。
然后把蒜末,姜末,葱花都切好,然后把这些所有的材料都倒入到一个小碗里,放点调料搅拌均匀,茄子捏的已经软了,从中间对半切开,茄肉表面用刀划几刀方便入味儿,然后把这些搅拌好的调料全都放到茄子上。
在稍微烧烤一会。
虽然简单,但是碳烤过肉的味道,传了老远老远。
唐翘的心情随着肉香味弥漫,也好了不知多少。
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