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232、陈飞掀起还原传统美食的浪潮!(2/3)

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陈飞最近一段时间,都在摆小吃摊。

不过,明天他要去龙腾粽业,明天就不能出摊了。

陈飞去工厂看了一下咸鸭蛋。

五万个咸鸭蛋正在慢慢酝酿,今天应该也好了。

他去工厂随意挑了几颗咸鸭蛋看了一下。

嗯,每一颗咸鸭蛋,都非常完美!

有这一批咸鸭蛋,今年龙腾粽业的粽子,肯定能大卖。

第二天一早。

陈飞就让龙腾粽业的人来把五万个咸鸭蛋运到了公司。

今天就可以开始制作粽子了!

龙腾粽业的老大,刘江刘总也一直守在了工厂里面。

这批粽子,是公司里面的重点业务。

所以刘江特别重视。

“刘总,五万个咸鸭蛋已经搞定了,现在就可以开始制作咸蛋黄粽子了。”

“好!”

刘江点了点头。

他现在一切听陈老板的!

陈飞接下来让人将五万个咸鸭蛋蛋黄和蛋白分离。

工厂员工挺多的。

而且又有专门的分离器,五万个咸鸭蛋分离起来很快。

将蛋黄从蛋白中分离出来,接下来将分离好的蛋黄倒入到糯米当中。

这一期糯米,是陈飞后面重新让刘江购买的。

他公司里面的其他糯米也不是不行,但是做出来的粽子,不够软糯,

自己之所以会用这个品牌的糯米,

也是因为系统说这家糯米煮出来的粽子会更加香甜。

这家糯米的价格会稍微贵一些。

要是放以前,刘江为了节约成本,可能不会选择这么贵的糯米。

但是现在不一样。

刘江愿意花大价钱,只为了做出更美味基粽子!

将蛋黄和糯米放在机器当中搅拌均匀,每一粒米饭上面都裹满了蛋黄。

看起来金黄诱人。

闻起来有米饭的清香和咸蛋黄的香味!

在场的员工都被香着了。

他们没想到,粽子还能有如此简单的制作方法!

将糯米和咸蛋黄搅拌均匀。

接下来就可以进行后面的一系列操作了。

包粽子,煮粽子,将粽子放凉!

这一系列操作下来。

八万个粽子全部搞定了!

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