第157章 微化交融（1/3）

苏瑶站在餐厅的厨房，目光专注地看着面前的食材。此时的她，心中正构思着一道融合了中西文化的创新菜品。

“苏瑶姐，最近有不少外国游客来咱们餐厅，都对中国美食赞不绝口呢。”助手小李兴奋地说道。

苏瑶微微一笑，“这是个好机会，我们要让更多的人了解中国美食的魅力，同时也要吸收外国美食的精华。”

说罢，她开始动手处理食材。苏瑶决定以传统的中式烹饪手法为基础，融入西式的调味和摆盘方式。

“这道菜，要用中式的爆炒来锁住食材的鲜嫩，再用西式的香草增添独特的香气。”苏瑶一边操作，一边向身边的厨师们讲解。

经过一番精心烹制，一道色香味俱佳的创新菜品呈现在众人面前。精美的摆盘让人眼前一亮，独特的味道更是让人回味无穷。

“太棒了，苏瑶姐，这道菜一定能大受欢迎！”厨师们纷纷称赞道。

然而，新菜品的推出并非一帆风顺。有些顾客对这种融合的口味不太适应，提出了一些质疑。

“这味道好奇怪，感觉不太正宗。”一位顾客皱着眉头说道。

苏瑶听到这些反馈，并没有气馁。她亲自与顾客交流，了解他们的想法和建议。

“非常感谢您的意见，我们会不断改进的。”苏瑶真诚地说道。