第295章 农家焖鸡（2/3）

那我现在给你们分享农家焖土鸡的做法，先把鸡肉冲洗干净后切成小块。

用生抽和胡椒粉腌一盏茶的功夫，红辣椒和青椒洗净切成圈，姜切片，红葱头剥去外皮，大蒜去皮，放入油锅用中火炸成金黄色酥香后捞出备用。

把腌好的鸡肉放入油锅中炸一会儿后捞出，锅中倒入适量油，放入红辣椒和姜片煸香，放入鸡肉、红葱头和大蒜一起拌炒，加入蚝油、糖和清水焖煮一下。

最后放入青椒、盐、并淋入香油翻炒均匀，把炒好的鸡肉放到砂煲中，用中火煮至水分收干，再撒入米酒，盖上盖子即可吃。

“夫人，生抽是什么？”魏大斌虚心请教。

“就是豆子做出来的酱油，名字不同而已，没有的调料就忽略不计，一样美味。”

玛德！老娘这一高兴，就把现代做的农家焖土鸡，说了个完整，都忘记改动一下了！

“欣欣，我记得你说的调料都有，只是魏大斌平时十指不沾阳春水，哪里知道呢！”

楚厉煊看到他小妻子有点心虚的样子，他早已经习惯她冒出一些听不懂的词来

他都学会了好多，就连楚厉翔那个小家伙都学会了不少，只要懂其意，还是很有趣的。

楚厉煊说完还瞪了一眼魏大斌，后者浑身颤抖，赶紧溜走了。

“大哥，大嫂你们怎么来了？”楚婼和楚华两个跟一群妇人在做饭，她们负责工匠的伙食。

火头军负责将士们的伙食，粮食放在岩洞里，楚厉煊定期去放，一次一般放十天的口粮。

“来看看你们，嗯！看来你们这几天过得很好，没有瘦。”姜欣妍上上下下看一圈。

“就做饭，又没有其他活。”楚婼羞红着脸说。

“那你脸红什么呀？是不是还在帮你骆大哥做衣裳呢？”

楚婼的心思最好猜了，姜欣妍都能一眼看出来。

“嗯！骆大哥救过我几次，我无以为报，就做几件衣裳给他。”

“嗯！这样也很好，你们两个在这里忙活照顾他们，我和你大哥也就放心了，毕竟骆岩松是一个人才，你大哥很需要他。”