第213章 草莓蛋糕（3/3）

“那你是灯神喽，我许个愿就能实现了？”苏明月脸上挂着狡黠的笑容，故意顺着他的话问道。

“我比灯神牛13，毕竟他没有我帅也没有我有钱”张楚自夸道。

“我知道了！”苏明月笑得前仰后合，眼睛眯成了弯弯的月牙，脸上的红晕还未褪去，显得格外动人。

“你快点去做蛋糕吧，我饿了。”苏明月双手捂着肚子，可怜巴巴地望着张楚，眼神里满是期待。她微微撅起嘴巴，撒娇似的说道，那模样让人看了心生怜惜。

“你先吃点零食垫补一下。”张楚无奈地摇了摇头。

随后，他开始将从超市买回来的东西一一拿出来摆放好，准备开始制作草莓蛋糕。虽然心里还是有些没底，但为了满足苏明月的愿望，他还是决定硬着头皮试一试。

苏明月听话地拿起一包零食，坐在沙发上吃了起来，脑子里想着的全是等下张楚的蛋糕。

厨房里，张楚正全神贯注地准备制作一份美味的草莓蛋糕。他小心翼翼地拿起一个鸡蛋，熟练地在碗边轻轻一磕，手法精准地将鸡蛋蛋清跟蛋白完美分开。

随后，他把目光聚焦在蛋清上，拿起电动打蛋器，开始打发蛋清。随着打蛋器的飞速运转，蛋清逐渐泛起细腻的泡沫，像是被施了魔法一般，从透明变得洁白浓稠，体积也不断膨胀。

打发完蛋清后，张楚又将注意力转移到蛋黄上。他在蛋黄中依次加入适量的低筋面粉、香醇的牛奶以及少许植物油，接着，他拿起搅拌器，不紧不慢地搅拌起来。随着搅拌器的舞动，原本分散的食材渐渐融合在一起，变成了细腻柔滑的面糊，散发出阵阵诱人的香气。

面糊搅拌均匀后，张楚又将打发好的蛋白一点点倒入面糊中，动作轻柔而谨慎，生怕破坏了蛋白的蓬松结构。他用刮刀轻轻翻拌，让蛋白和面糊充分交融，不一会儿，一盆色泽诱人的蛋糕糊就完成了。

张楚将蛋糕糊缓缓倒入模具中，轻轻震出气泡，随后把模具放入预热好的烤箱当中，设定好时间和温度，开始烘烤。

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烤箱开始工作后，张楚并没有闲着，他知道制作草莓蛋糕还有很多步骤。于是，他接着坐在一旁，继续观看视频学习，眼睛紧紧盯着屏幕，生怕错过任何一个关键步骤，仔细琢磨着下一步究竟该怎么操作。

看完视频以后，张楚心中有了大概的思路。他来到水槽边，把昨天采摘的草莓拿了出来。

张楚将草莓一个个放入清水中，认真地清洗干净，再用小刀仔细地去蒂，然后把它们切成均匀的两半，整齐地放在盘子里备用。

接着，张楚又从橱柜里拿出买来的淡奶油，将它缓缓倒入干净的盆中，再加入适量的糖，随后拿起打蛋器，再次开启打发工作。

随着打蛋器的快速转动，淡奶油逐渐变得浓稠，原本流动的液体慢慢变成了细腻顺滑、挺立有型的奶油，空气中弥漫着浓郁的奶香和丝丝甜意。

“好了吗？”这时，苏明月迈着轻快的步伐走进厨房，好奇地张望着。

“还早呢，蛋糕胚还在烤箱里面烤。”张楚一边忙着手中的活儿，一边回答道。

“那还有多久啊？”苏明月追问道，眼神中满是期待。

“起码还有半个小时。”张楚看了看时间，耐心地说道。

“那我先吃点草莓。”苏明月说着，便伸手拿起一块切好的草莓，往打好的奶油里面蘸了蘸，然后放入口中，脸上瞬间露出满足的笑容。

“少吃点，这个等下要放蛋糕上面的。”张楚停下手中动作，抬眸看向苏明月。

苏明月美滋滋地咽下口中蘸了奶油的草莓，一边用手背轻轻擦去嘴角沾上的一点奶油渍，一边眉飞色舞地回应，“这个蘸了奶油更好吃了！”她眼里面满是对即将出炉的奶油蛋糕的期待。