第498章 黄豆的魅力（1/3）

今天的晚饭是豆腐宴。

在开饭之前司九月在自己屋里研究了一下冰豆花的做法。

但是她没告诉任何人，打算给家里人还有司家军一个惊喜。

司九月从地道去了司家军营地，她把伙头兵都喊了下来，开始教他们做冰豆花。

十个火头兵听说五小姐要教他们一道绝技。

说是能把豆腐变成酥山一样好吃。

大家你看看我，我看看你，眼里充满疑惑，这黄豆最多能做成豆腐脑，可是豆腐脑也是热的，想要像酥山一样解暑而且还丝滑。

怕是有点困难吧？

但是伙头军们又知道五小姐并非常人，说不定真的能做出来。

于是众人磨拳擦掌，就等着五小姐教他们这一手绝技。

司九月嘴角一扯，她其实准备好了高科技，那就是豆腐内脂粉末。

她先让大家按照平常一样把豆浆做出来，这一步是个伙头军都会。

豆浆做出来后其中一个伙头兵问道：

“五小姐，现在这样就可以了吗？”

“继续煮，你们把豆浆先煮开两次，等到表面可以调一层豆皮起来再放凉一刻钟。”

“是，五小姐！”

地道里面是有躺椅的。

她只需要坐在地道洞穴里面的躺椅上悠闲地看着书，再安排其他人做就行。

顺便检验一下地道的成功。

目前还是地道给的她的感觉还是很好的，因为里面空气很足，也不热，甚至有些凉爽，再加上冰块放在旁边更是舒坦，凉气不停地冒。

而炊烟却都通过竹管都排了出去。

在等豆浆放凉的时刻她开始拿出白色粉末，其实就是内脂豆腐粉，然后用温水调开后再把水倒进铁锅中，然后再用小火焖一刻钟。

随着木锅盖掀开的那一刻。

火头们的眼睛瞬间惊了。

眼前的食物既不是豆浆，也不是酥山，像豆腐脑儿，却比豆腐脑儿嫩滑。

凝固好的豆花水润润的，而且用勺子按一下马上就弹回来，豆香十足，随后她让伙头兵们把铁锅放在冰缸里面一刻钟。

一刻钟过后。

司九月拿出准备好的红糖瓦罐。

让他们先盛一碗加糖的冰豆花尝尝。

伙头兵们好奇的每人给盛了一碗。

大家用勺子挖了一口尝了尝！

天啊！

冰豆花的味道甜又不腻，没有一点豆腥味，质地更是细腻滑嫩，入口直接在嘴里化了。