第245章 忙碌（2/3）

赵兰儿望着这一大坛子的油笑了起来；“这一坛子油，能吃三五个月呢！”

“嗯，应该可以。”

朱珠盛了一些炸的很脆的肉递给了赵兰儿；“只能吃一两块。”

“好！”赵兰儿拿了一小肉丁放进了嘴里。

炼好油，朱珠把猪肠倒了出来。

“猪肠子虽也能吃，不过那个味道怪怪的，一般人都接受不了，可扔了又有些可惜。”

朱珠听了这话笑了起来；“我知道一个办法可以去掉那个味。”

“真的？”

“嗯，很简单，我清洗的时候你看一遍就会了。”朱珠边说边把剪刀拿了出来，她小心地沿着肠道剪开大肠，只简单的做完这一步，就花了她不少的时间，蹲的有些累，她进了厨房寻了一小板凳，接着找了一盆，放了一些面粉和盐，又加了一些水，把肠子倒了进去反复的搓洗，直搓到有大量胶液产生。然后用清水冲洗干净。做完这第二步，她又倒了一些醋继续的搓洗了一遍，然后再冲干净。做完这一切她站了起来擦了擦脸上的汗。

“大嫂，这样就好了吗？还真是复杂。”

“还差一步呢！”