第181章 那几个人可能私藏了（2/3）

“我也在想这个问题，你觉得按目前的小吃收入，我应该保留这些小吃车吗？”她最近在考虑这个问题，小吃车确实能带来收益，但这个收益相对她去做别的事情来说要微小的多，因此她也不确定要不要在这些小吃上面投入时间和精力。

高静皱着眉头，想了一会才说：“奶茶店的利润我不太清楚，但卤货店的利润去掉成本人工有60%以上的利润，如果能多支几个摊，收益很可观，所以我觉得卤货店可以保留。”

没想到高静居然能理解这么多，她追问：“其他的小吃呢？”

高静想了想，“麻辣烫太忙人，出餐速度慢，利润相对不高，饭团的利润虽然可以，但是销量不多，去掉人工就没有多少了。串串香利润虽然有40%，销量不稳定。炸串油耗大，利润相对有点低。”

“高静你有点厉害了……”家音感叹，“你比我适合做生意。”

这么厉害的人，怎么会没考上大学呢。

高静被夸的有些不好意思，“也没有，这些还是跟你学的。”

“不用谦虚，厉害就是厉害。”

她走到小吃车前看了看，王芳看到她眼睛闪了闪，“老板来了。”

“吃不吃炸串，我炸点给你吃。”

“饭团顶饱，吃饭团吧……”

“不用了，我不吃。”家音每个摊子前转了转，麻辣烫小吃车上脏兮兮的，一看就没有认真对待，炸串也是，原本锃亮的车身，上面全是油污。

交代道：“这卫生有点差啊，晚上记得把车子清理一下，给客人好印象。”

“嗯嗯，好好。”

“知道了老板。”

……

家音走到佩兰姨的摊位前，佩兰姨和王英才正忙着做奶茶。

“佩兰姨。”

刘佩兰笑着招呼：“家音来了。”

“怎么样，累不累？”

“不累，一天上午忙一会，下午忙一会，这点活哪能就累了。”刘佩兰说着话，手中动作却没停。

家音看了看街道上的人流，问：“这两天人少了些没？”