第22章 制作蚝油和青团（2/3）

玉婉宁把生蚝肉捞了起来。把锅里的水盛出来放在一旁。

又把静置好的水倒入锅里，把洗干净的蚝壳也放进锅里，继续煮着。

煮的过程中玉婉宁看到时候也不早了，另外一群进山的应该也回来了，便直接拿起另外一口小锅煮了一锅米饭。

外面的玉竞诚也处理好了要给如意楼的生蚝肉后直接进厨房来帮玉婉宁，玉婉宁看到自家老爹进来后，又主动把厨房的主动权又交给了他。

玉竞诚把煮的差不多的蚝壳拿了出来，耗水继续熬煮着。

父女俩齐开火，一个负责搅拌，一个负责加糖盐酱油这些配料，。

差不多冒开后，耗水已经熬制出了蚝油的颜色，接着就是把一碗面粉水倒进去后，继续熬制了会，蚝油终于制成了。

这熬好的蚝油质感十分的细腻，玉婉宁把家里原有装油的陶瓷罐洗干净，直接拿来放蚝油了。

“爹，你中午做饭可以放一些蚝油，这样做出来的菜肯定更鲜了。”玉婉宁把盖子盖好，对着自家老爹说道。

玉竞诚肯定想也不想就同意了，他可是厨师，怎么做菜他可是最清楚的。

玉婉宁想了下又说：“爹，你不是说想做流动餐饮吗？做这个是不是要打造一个餐车？”

玉竞诚：“是，我原本想用牛车来做餐饮车的，但是牛车太贵了，一头牛要将近二十两银子，加上我要做的那种车身架子于别的不一样，做好估计也得个三五天。”

玉婉宁：“那下午干脆我跟你一起去镇上吧，先去找个木匠铺，把你的车型先给制作出来吧。”

进山的几个人也回来了，这边玉竞诚干净收拾了厨房，开始做起饭来，玉泽允提着两只野鸡到厨房。

“爹，抓了两只野鸡，有只估计是母鸡，刚刚摸了摸好像有鸡蛋了，要吃还是要养？”玉泽允提了起来给玉竞诚看。

野鸡还是挺瘦的，没有家养鸡这么肥。