第92章 油炸苹果须（3/3）

至冒出青烟，再开小火。

放入苹果须。

食用油中冒出舒适的气泡，包裹在苹果脚和须子的周围。

必须炸透，不必追求鲜嫩。

哪怕有些焦黑了，也没有关系。

出锅！

刘笔眼前跳出一个“【】”方框。

他有种不妙的预感。

【您知道我要说什么】

“只允许一句。”

【您这道菜，我建议叫做热锅上的苹果】

【您知道为什么吗？】

【因为这句话借用了热锅上的蚂蚁这句俗语。凑巧的是，热锅上的蚂蚁，脚处在加热的状态；而热锅上的苹果，脚也处在加热的状态……】

就知道不止一句……

刘笔没有理会系统的笑话。

而是把两种苹果须都放在盘子里。

干炸的偏红棕色，裹粉的偏淡黄色，好像太极一样。

他看了看苏姚：

“新菜做好了，我先尝尝。你把木炭给我拿过来。”

“啊？”

这东西就着木炭吃，更好吃吗？

苏姚虽有疑问，但仍然照做。

刘笔拿了一块。放在手里。

他夹了一筷子干炸的苹果须。

刚炸出来的苹果须，有些微焦，吃起来有冰糖风味，很像糖葫芦外面的那层糖衣。

又有点像虾壳，不是很甜，没有入口即化的效果。

但是很脆，放在嘴里嘎吱嘎吱响，想把拔丝地瓜上面的拔丝，一股脑儿放在嘴里一样。

看着表，过了三分钟，没事。

血液孢子浓度没有变化。

他夹了口裹着粉的苹果须。

裹了粉的苹果须，很理所当然的炸成了天妇罗。

不管是什么东西，只要有油，裹粉，高温入锅炸了，都很好吃。

又过了三分钟，还是没事。

“嗯，没有毒。”刘笔说道，“你来尝一尝。”

苏姚慢慢挪到刘笔旁边，用手抓起一撮，放进嘴里。

很脆，但没有入口即化。

反而是在嘴里沙沙的，有非常特别的口感！

“好美味！”

苏姚的眼睛亮了。

但这么一盘，是吃不完的。

“中午正好卖掉，让客人们尝尝手艺。”