第261章 更好的味道（3/3）

“刘师傅在此时打探情报，未免也太晚了一些。”

话分两头，此时此刻，方大熊和钱聪的菜品，全部都已经装盘完毕。

现场的评审们，早已经忍不住想要体验这次火星撞地球了。

先上的，是方大熊的菜品。

先声夺人，争取良好的第一印象，这是他的想法。

腌制好的臭鱼已经被分出恰好的份数。

炸好的酥脆外皮，被红烧的酱汁充分浸润。

酥皮内里的鱼肉也如同绽放的白色莲花，一铁勺下去，片片分离无滞，却不失弹性。

小主，

鲜嫩带汁的鱼肉，晶莹丰润的米饭，橘红色的咸豆。

光是这些，就能带来至极的享受。

恰到好处的臭，真实到位的香。

引诱之下的大众评审们，终于忍不住开始动筷子了。

鱼肉弹嫩，鲜咸回甘。

浇汁倒入米饭，搅拌在一起，吃着居然能吃出蟹黄的沙糯感。

软糯粘稠的发酵黄豆和姜丝，辣椒丝混合在一起，在咸鲜之后，又多了分悠长的鲜麻滋味！

“微辣，微酸，微咸……味道居然可以如此和谐！”

“和姜葱蒜一起发酵的鱼肉，微麻的红烧汤汁……真是美味。”

“酥皮在炖煮中，居然并没有完全失去酥脆！”

一声声好评，让方大熊挺起胸膛。

细缝一样的眼睛中，透露出自信的神色——

这就为是他所设计的游戏！

钱聪紧张地握着拳头。

“已经很难超越了。”

心满意足，黄老喝下了青菜豆腐汤。

“嗯？”

奇怪的收尾。

就好像在油腻后需要一口酸，咸味后需要一口水。

青菜汤送走了口腔中的油脂，却留下了一丝不太令人