第873章 晴风·五香茶叶蛋的醇厚与井绳的暗记（2/3）

“太好吃了！”一个村民咬了一口，赞不绝口，“这味道，比城里卖的还正宗！”

夕阳西下的时候，一锅茶叶蛋已经卖完了。林晚星数着手里的零钱，脸上满是笑容：“没想到这么受欢迎，明天再多煮点。”

谢景渊却没有笑，他的目光落在那根麻绳上，红绳结在夕阳的余晖里，泛着淡淡的红光。他总觉得，那个男人，和井底的秘密，还有太爷爷留下的云纹钥匙，有着千丝万缕的联系。

小主，

而石灶上的铁锅里，还剩最后一个茶叶蛋，浸在浓稠的卤汁里，像是一个等待被揭开的谜底。

五香茶叶蛋配方（醇厚入味，赶集必备小吃）

适配场景

集市摆摊、早餐佐餐、出行零食，口感咸香醇厚，茶香浓郁，冷热皆宜，越吃越上瘾。

基础原料（制作20个茶叶蛋）

主料

新鲜鸡蛋 20个（选用土鸡蛋，蛋黄更黄，口感更好）

红茶 20克（选用红茶，香味浓郁，上色效果好，不要用绿茶）

清水 2000毫升（没过鸡蛋即可）

香料及调料

八角 3个

桂皮 1小块（约5克）

香叶 5片

花椒 1小把（约3克）

小茴香 1小把（约3克）

生抽 50毫升（调味提鲜）

老抽 15毫升（上色，不要放太多）

冰糖 30克（中和苦味，增加醇厚感）

盐 10克（根据口味调整）

料酒 10毫升（去腥）