第468章 紫苏引客来(2/3)
- 紫苏酱拌脆面:细面煮好后过凉水,拌上紫苏酱和果蔬脆片,面脆酱香。
摊子刚摆好,就围了不少人。一个穿粗布衫的老汉端着粥碗叹:"这腌紫苏叶,和我老家媳妇做的一个味!"旁边的小娃捧着气泡饮,被气泡烫得直咂嘴,却舍不得放下。
不远处的"百味居"摊子前也很热闹。掌柜的姓钱,是个矮胖的中年男人,正拿着银勺给客人盛点心:"这是'翡翠白玉糕',用菠菜汁和牛奶做的,御膳房的方子!"他瞥了眼林晚星的摊子,嘴角撇了撇。
正午时分,一个穿锦缎的老妇人在"百味居"前驻足,钱掌柜立刻满脸堆笑:"张夫人,您尝尝我这'燕窝酥',用的是上等官燕。"老妇人刚要伸手,却被身边的丫鬟拉了拉:"夫人,那边的紫苏馒头看着挺实在。"
张夫人走到林晚星的摊子前,拿起个紫苏馒头,咬了一口,眼睛亮了:"这馒头有股子老面的香味,比'百味居'的糕子实在。"她又尝了口腌紫苏叶,"这叶子腌得入味,不齁咸,正合我口味。"
钱掌柜看得眼热,忽然冲过来,指着林晚星的摊子喊:"大家别买!她这腌紫苏叶用的是陈年老盐,吃了要闹肚子的!"人群顿时安静下来,几个正准备买东西的客人也停住了手。
林晚星握着粥碗的手紧了紧,刚要开口,老陈从人群里挤出来,举着个盐罐喊:"胡说!这盐是我给星丫头送的,江南新出的'低钠盐',比你那官盐还干净!"他又从筐里翻出张单据,"这是盐铺的票子,上面还写着日期呢!"
钱掌柜的脸涨得通红,还想争辩,王敬之走了过来,拿起片腌紫苏叶闻了闻:"这紫苏叶新鲜,盐味也适中,钱掌柜莫要乱说话。"钱掌柜悻悻地退了回去,眼里却藏着股子不服气。
三、意外生变故,反转见真心
傍晚收摊时,林晚星正收拾东西,一个小娃哭着跑过来,手里捏着块碎糕:"姐姐,我娘吃了'百味居'的糕子,肚子疼得厉害!"
林晚星心里一紧,跟着小娃跑到不远处的茶馆。小娃的娘正趴在桌上,脸色发白,额头上全是汗。王敬之也闻讯赶来,皱着眉说:"快请大夫!"
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大夫来后,把了脉,又看了看桌上的碎糕,摇着头说:"这糕子里掺了变质的牛奶,怕是要闹肚子。"钱掌柜闻讯赶来,脸都白了,扑通一声跪下:"不是我!我这糕子都是新做的......"
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