第4章 胡萝卜鸡蛋饼（2/3）

【对的对的，我也想吃。不知道我味道怎么样？】

【主播做饭的样子好认真。】

【主播手艺真好。】

【主播长得真好看。】

【这人是不是开美颜了？哪有这么好看的人……】

【……为什么我不会做这个饼？看起来好好吃啊。】

……

汤予竹做完一张饼，又如法炮制的做了五六张胡萝卜鸡蛋饼，然后就停下了手上的工作，将电磁炉的火关上。

汤予竹准备的面糊刚好，不多不少。因为家里就她与小汤圆两人，所以做的这些就够了。

汤予竹做完后想到直播间，就抬头看向手机，发现直播间里涌进了很多人，他们都在你一句我一句的讨论着。

【主播这就做好了吗？看起来真的很好吃，我真的想尝尝。】

【这个胡萝卜丝鸡蛋饼做的太好看了。】

【主播做的这个胡萝卜鸡蛋饼，有什么要注意的地方吗？我想试试。】

【对……对……想知道……】

【看主播直播间的名字是大汤圆和小汤圆。是因为家里就两个人吗……】

…………

汤予竹看着这些讨论，十分开心，对着屏幕笑了笑，友好在挥了挥手。

“大家好啊！这是我第一次开直播。今天我做的是胡萝卜鸡蛋饼”

“胡萝卜鸡蛋饼的做法说简单也简单，说难也难。做的时侯有几个地方，大家要注意”

“胡萝卜先用油炒一炒，会更利于身体对胡萝卜素的吸收；

如果大家没有模具，可用像我这样用勺子将适量面糊直接舀入锅中，煎成圆形的小饼，也是一样的哈；

小主，

煎的时候火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透；

如果用到了取下模具的朋友，要先将模具取下后盖上锅盖，这样更易熟透；

还有像我这样没盖锅盖的，一定煎好久，因为这样才会熟的快。”

汤予竹一字一句地将要注意到的地方讲给大家听，希望这几点经验可以对大家有帮助。