第335章 燕赵亮相(3/3)
酒保拍开泥封,琥珀色的酒液哗啦啦倒进粗陶碗,泡沫白得似雪。
西域胡商接过碗,仰头便灌,辛辣入喉,辣得直拍胸口,却笑得露出整排白牙;
江南绸商斯文些,小口呷着,还要与身旁的克连商人碰碗,一句“四海之内皆兄弟”说得生涩却真诚。
西街是甜品铺。
黄道婆领着织娘们把新收的槐花蜜熬成稠亮的糖稀,趁热浇在现蒸的米糕上,金黄糖丝牵得老长。
孩子们尖叫着追逐糖丝,大人们也忍不住伸出指尖蘸一点放进嘴里,甜得眯起眼。
岭南果贩把冰镇过的荔枝剥壳装盘,晶莹剔透的果肉在竹席上滚两圈就被抢空;
西域人第一次见,试探着咬一口,汁水四溅,连呼“天果”。
南街是面食的长龙。
案板上雪白的面团被壮汉抡圆甩薄,啪地贴进烤炉,瞬间鼓起金黄泡泡;
妇人手持长筷,把刚出锅的薄饼卷上现炒的羊肉丝、青红椒,再刷一勺胡麻酱,热气腾腾地递到客人手里。
克连王子被香味勾得亲自下筷,一口下去,眼角眉梢都是惊喜。
旁边的北境皮货商咬得太急,酱汁顺着胡子往下滴,惹来一阵善意的哄笑。
北街最宽敞,干脆架起十口行军大锅。
锅里翻滚的是什锦乱炖——萝卜、豆腐、山菌、河虾、羊骨、牛筋,谁家有好料都往锅里添,汤勺搅一搅,整个街面都是咕嘟咕嘟的声响。
老人们搬出自家板凳,边吃边给外乡人讲燕赵旧事;
少年们把空碗摞得老高,比赛谁堆得稳,碗塔一晃,笑声能掀翻屋瓦。
广场西侧的高台上,李方清与叶连并肩而立。
鼓手换了一曲《迎宾调》,唢呐高亢,弦子悠扬。
李方清举杯,声音不高,却穿透嘈杂:
“今日之宴,无分贵贱,无问西东;
桌上的饭菜来自千家百户,锅里的热汤滚着同一条河的水。
愿所有远道而来的客人,把肚子填饱,把心也留下!”
叶连接过话头,少年嗓音清亮:
“克连的驼铃与燕赵的鼓点,从今天起在同一节拍里响!
诸位——敞开了吃,敞开了喝,今夜不醉不归!”