第121章 走访批发市场(2/3)
叶怀民说道,现在挣钱不容易,哪个行业都不好干。
和几个司机师傅分别后,又走向市场深处的商铺。一家挂满新鲜蔬菜的摊位前,老板正忙着给蔬菜喷水保鲜,叶怀民走上前笑道:“老板,生意看着不错啊。”
老板抬头见是生面孔,也客气地回应:“还行吧,锦城这两年发展快,吃饭的人多,菜卖得还行。”
“是啊,锦城工业园区建起来后,外来务工的人越来越多,人口还在往上涨,这蔬菜需求肯定还得增。” 叶怀民顺着话茬说道。
老板却苦笑着摇了摇头:“生意是好,可挣钱难啊。表面看着热闹,实则利润薄得很。”
“哦?都遇到什么困难了?跟我说说。” 叶怀民来了兴致,示意刘启铭在一旁记下重点。
“进货难,运输成本太高是最大的问题。” 老板掰着手指头数,“就拿这西兰花来说,产地收购价才一块多,可拉到这儿光运费就摊到一块五,你说这成本高不高?有时候运输成本比菜本身都贵!”
叶怀民追问:“那你是自己去产地进货,还是有固定渠道?”
“以前自己跑过,太累了。” 老板擦了擦汗,“现在大多是和产地代办联系,想要多少货直接电话订,他们负责装车发货。可这样一来,菜的质量就没保障了,有时候他们为了凑重量,好的坏的都往车里塞,到这儿了也没法细挑,能过得去就赶紧出手,总不能砸手里。”
顿了顿,又补充道:“而且蔬菜这东西娇贵,路上磕了碰了、捂坏了都是常事,折损率是所有行业里最高的。这部分损失要么我们自己扛,要么压低收购价让农户担着,谁都不想出这冤枉钱。”
“那锦城周边就没有成规模的蔬菜基地吗?” 叶怀民抛出关键问题,“就近供货的话,运输成本和折损率不就能降下来了?”
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