第181章 槽子糕长什么样(2/3)
70不辣妈张红霞:不用,我家里还摆着一盒还没吃完的呢。
70不辣妈张红霞:我觉得里面那槽子糕还挺好吃的,你可以尝尝。
仔细看了一圈,能可也不知道槽子糕是哪一种。
能可超能耐:槽子糕长什么样?我感觉这盒里没有呢。
70不辣妈张红霞:哎呀,槽子糕其实就是鸡蛋糕。
鸡蛋糕啊,好嘛,这个还真有。
能可超能耐:鸡蛋糕就鸡蛋糕,为什么要叫槽子糕啊?
70不辣妈张红霞:这是我们那边的叫法,北京毕竟是八百年古都,盛产太监。
能可超能耐:盛产太监和鸡蛋糕有什么关系?
70不辣妈张红霞:明朝的太监是有鸡无蛋,清朝的太监是鸡蛋全无,所以但凡是太监,都很忌讳“鸡蛋”这俩字,尤其是“蛋”字,那是相当忌讳。
能可超能耐:就因为太监忌讳“鸡蛋”俩字,所以鸡蛋糕都得改名?太监这么霸道呢?
70不辣妈张红霞:不止是鸡蛋糕,我们那边管鸡蛋叫鸡子儿,鸭蛋叫鸭子儿,子弹叫枪子儿,炮弹叫炸子儿。
能可超能耐:那原子弹叫啥?
70不辣妈张红霞:原子弹还是叫原子弹,这个避讳不了。
能可超能耐:那你们平时要是买个水煮鸡蛋,就跟老板说“给我来个水煮鸡子儿”?
70不辣妈张红霞:不是,我们管煮鸡蛋叫白果儿,咸鸭蛋叫青果儿,松花蛋叫松花,荷包蛋煮的叫卧果儿。
能可超能耐:你们北京人还挺讲究哈,真给人家老公公们留面儿。
70不辣妈张红霞:这都是长辈留下来的规矩,虽然现在看起来没必要忌讳,但大家都习惯了。
能可超能耐:让我看看这犯忌讳改名的槽子糕有多好吃。
能可拿起一块鸡蛋糕尝了一口,松软的质地和淡淡的蛋香,像是轻柔的云朵在舌尖化开,瞬间勾起了童年的回忆。
能可超能耐:这槽子糕确实好吃,好久没吃到这么原汁原味的鸡蛋糕了。
70不辣妈张红霞:好吃吧,记得我刚穿越过来那会儿,肚子饿得不行,可找遍整个屋子,只找到了两块长了绿斑点的槽子糕,当时饿极了,只用手擦了擦,就着一碗白开水就吃了下去。
能可超能耐:长了绿斑点的鸡蛋糕还能吃?你没拉肚子?
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