第209章 为什么会有气泡?(2/3)
半小时后,工作台上摆满了红色包裹黄色内馅的荷花酥面团。
密集恐惧症患者慎入。
接下来准备热油炸制,油温控制在310度左右。
一般师傅会用温度计测油温,而苗老板只需要用筷子一插看反应或者直接用手感觉油温……
用温度计是技术水平不够的表现。
面团下锅后,一片片花瓣开始起酥,好像真的莲花在热油中绽放,非常漂亮。
捞起的时候用筷子就行,但手必须稳。
苗侃示范三次之后,小岚把剩下的面团下锅炸制。
苗老板则开始准备其他的工作。
7点20分。
苗侃叫醒了他的孩子。
十分钟后吃早饭。
这时门外响起了敲门声。
原来是朱雪蓉又来蹭早饭了。
“妈妈~!”
“老板娘好!”
今天朱雪蓉穿着黑白职业套装,修长的大腿笔直匀称,头发简单挽了起来,即使没化妆,容貌也让人惊艳。
苗老板和朱总裁对视一笑,相互道了声“早”。
虽然两人没说什么,但眼神里却藏着深意。
最近朱总裁似乎越来越主动,苗老板则是步步为营,不知道这种情况还能维持多久。
早餐是煎蛋、火腿、水晶虾饺和热牛奶。
小岚还端上来了一盘荷花酥和千层油糕。
朱雪蓉和苗柴姿眼前一亮。
看来苗老板又出了新品。
荷花酥精致得像是面粉做的雕塑品。
千层油糕切成了菱形块,颜色清透,上面点缀着红绿丝,看上去清新诱人。
小女孩惊喜地叫道:“爸爸~!真好看呀~!我都舍不得吃它们~!”
虽然这么说,但她已经开始咽口水了。
大老板娘兴高采烈地掏出手机:“等一下,我要拍张照。”
由于这两款糕点非常漂亮,朱雪蓉尽管平时不怎么拍照,但这次拍出的效果依旧不错。
她难得地在朋友圈发了一条动态。
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