第569章 冬天配炸鸡（1/3）

“啥？我没下单啊！”苗侃愣了，“可他们说，是柳校长亲自安排送来的？”

后勤乐呵呵点头：“对头！农大那边这批紫苗种太多了，研究不完，放着也是堆垃圾，索性全给你搬过来了。反正你们这儿能把它变出花儿来，他们可高兴着呢。”

这事儿也不是头一回了。

农大的学生和老师，跟中了邪似的，隔三差五就拎着自家实验成果往美食街跑。不是送新品种辣椒，就是塞几盆稀罕草药，还美其名曰“实践出真知”。

“哦——原来是柳校长送的？”苗侃眼睛一亮，“那我得亲自道声谢。”

他顺手拨了个电话过去。

“柳校长，东西收到了，真厚道！”

“哎呀，客气啥！”电话那头笑得跟过年似的，“这紫苗香气浓得跟开锅的红糖桂花一样，你一闻就上头。我看你这厨子，才配得上它。”

“那必须的！”苗侃笑，“回头我给你做几道硬菜，亲自送过去。”

“哎哟喂，这我可得记着了！”柳校长声音都颤了，“我等着，等得口水都要流下来了！”

挂了电话，柳校长还在办公室里乐得打转。

这波操作绝了！

食堂那帮人前几天也想抢这批紫苗，被他直接怼回去了——他们那锅碗瓢盆，烧出的味儿跟嚼草根差不多，糟蹋好东西！

给苗侃？那叫一个点石成金！

这小子，到底会用这紫苗捣鼓出啥神仙吃食？

柳校长人没动，魂儿早就飘到美食街了。

……

湘味小摊本来就有好几款甜品用得上紫苗。苗侃瞄了眼那堆肥嘟嘟的紫叶，立马动手。

第一道：紫苗桃子姜。

光听名字，就甜得人牙酸。

成品更是绝了——桃瓣粉里透紫，姜片透亮如琥珀，整盘像被打翻的晚霞，美得不敢下嘴。

材料？简单得很：紫苗、蜜桃、嫩姜。

紫苗已备齐，农大送来的这茬，叶厚汁多，一捏就爆香，比市面货高了三个段位。

桃子选硬的，咬下去咯嘣响那种。软的腌完一泡就化成泥，跟果酱没区别。

姜用的是刚出土的嫩茬，水分足，腌完辣中带甘，不吃药都能当保健品。

三样东西，洗净沥干。

紫苗去茎，姜切薄片，桃子去核掰小块，一股脑扔进大盆。

撒盐，下手抓匀。

盖上盖子，闷两小时。

叶子缩得像被踩扁的纸团，汁水全逼出来了。