第34章 开源，年宵市场，小吃连锁店！（2/3）

就像早上的纺织厂管理层，说是为了帮他赚钱，结果就是一张口就要几百万，用于购买喷气织机。

餐饮公司管理层闻此，皱着眉头打趣道：“老板，你这不是为难我吗？

巧妇难为无米之炊！你难道不清楚，想要赚钱，就需要先投上一笔钱吗？

如果不花钱就能赚钱，那不就成无本买卖了吗？

短时间内筹几百万？即便是抢银行，恐怕也没那么多现金！”

“别贫嘴了，先说说你的法子。”马龙打断了对方的话，示意他快点说出他的电子。

餐饮公司管理层见马龙急了，连忙认真起来：“我的办法很简单，就是去年宵市场赚上一笔。”

“年宵市场？”马龙闻此下意识问道，不过很快，脑子里就浮现了相关的记忆。

前世马龙没听说过年宵市场，但此刻这具身体，对年宵市场倒是有一些了解。

马龙正回顾着“本身”的记忆，与此同时餐饮公司的管理层也将年宵市场做了一个详细的介绍。

“老板，这不是再过半个月就要过年了吗？

这不，一年一度的年宵市场也要开启啦！

年宵就相当于是专门用于庆祝过年的庙会。

按照香江的习俗，每年农历十二月二十四日，到正月初一早上，都会由市政总署牵头举办年宵市场。

届时，香江几百万人，几乎都会走出家门，抵达各地的年宵市场，购买年花、年货，准备过年。

因为年宵一年就一次，人流却非常多，还容易产生大量生活垃圾，所以基本上都在户外进行。

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全香江最大的年宵市场就在铜锣湾的维多利亚公园举办。

提起年宵，香江老百姓往往只会提维园年宵。”

餐饮公司管理层说完年宵市场，嘴巴还不停，继续说道：“现在我们餐饮公司规模不大，人手也比较有限。

今年只去维园年宵市场摆摊就够了。

老板你想啊，维园年宵市场每天几十万客流量！

即便只有百分之一的客人，光顾我们的生意，每人只花1蚊，至少也是几千块收入。

实际上，只要食材供应得上，餐饮摊位每日的收入肯定不止几千块，上万块还是有的。

在这种情况下，如果我们多搞几个摊位呢？

近来公司搞了一些小吃——烧烤，串串香，铁板烧，臭豆腐，关东煮，麻辣烫，鱼蛋，卤煮，炸鸡排，炸薯条，炒酸奶，冰淇淋……

还有能当主食——煎饼果子，肉夹馍，肠粉，凉皮，热干面，酸辣粉，酱香饼，掉渣饼，包子，饺子，小笼包，糯米饭……

这些小吃，我们公司的人，都已经在大街上出过摊了。

经过一段时间的改良，这些小吃的味道，基本符合绝大多数香江老百姓的口味。

本来公司就有计划到闹市开连锁店，扩大公司的经营规模和盈利能力。

只不过计划赶不上变化！我们正准备向老板汇报呢，就被老板叫了过来。

现在索性一次性跟你汇报了！

如果借助今年的维园年宵，将咱们餐饮公司的牌子打出去。

到时候，我们到中环，湾仔，油尖旺这些地段开店，就能节省许多宣传费。”

听餐饮公司的手下这么说，马龙的心情多少变得愉悦起来。

“这感情好啊！”

马龙也没想到，餐饮公司的管理层居然如此有远见，暗地里做了这么多工作。

他们不仅仅满足于卖盒饭，而在研发新的产品，准备经营新得生意。

在荃湾搞路边摊只是尝试，进入油尖旺，中环，湾仔开小吃店才是正道。