第624章 吃出感想来了(3/3)
唐家这小妮子,一惯爱装腔作势,应该是吃得太快,自己都有点不好意思了,这个才开始瞎编乱造地胡说一通,玩什么给菜品取名,名字取得再好又有什么用?那钱也落不到咱手里,要紧的还是想办法将唐家的兵权,握在自己手里有稳妥。
美味的吃食迷惑了唐惠珠,并没有仔细观察三皇子恒王的神态,也就没能准确揣度到他的心思,只当对方当真欣赏自己的才情,于是便再接再厉,又开口道:
“殿下,小女子觉得,这火腿脚的香味,甚是浓郁香醇,它唯一的缺点,也就是说盐多了些。
因此,我觉得,凡是味儿不重的食材,应当都可以与之搭配。
殿下得来的这只猪火腿脚,上面部份已食用,下面部份,小女观之无多少肉,像今天这做法,怕是不妥了”。
“被二小姐说中了!下面那一部分,多为皮和筋,像今天这样快炒,肯定不行,嚼不烂的,吃不了。
这一部分得用小火慢慢煨,直至煨到皮烂筋软,方可食用。
可别嫌弃它无肉,筋可是个好东西,尤其对习武之人,所谓食哪补哪”。
“嗯!说得有道理,只是即使加水煨了,盐味也怕是有些重了。”
“二小姐又说对了,得加些竹笋进去,不过不能切片了,只能切块”。