第35章 许文秀自由了(3/3)
这样蒸出来的米饭很香,。
许文秀洗了辣椒,打了六个鸡蛋,又切了点肥肉和白菜一起炒。
母子两人吃着香喷喷的大米饭,再喝上一口米汤,老一辈的眼里这比煮的汤还好喝。
原汤化原食不怕积食了。
吃饱喝足,张卫华收拾好后就开始烧水杀鸡,早点准备晚上的菜。
看着锅里的水开了,张卫华就去喊许文秀待会儿帮他拎鸡脚。
今天买好回来的两只鸡全捆了脚丢在葡萄树下。
他用两个碗分别接了点清水里边还撒点盐端到院子里,菜刀也拿到院子里,再用一个大盆装了开水也端到院子里。
“妈,过来帮我拎着一下鸡脚。”
“来了。”
许文秀在屋里应了一声,走出来就看到了老二坐着小凳子手上还拎着只鸡,正等着她呢。
她快步走了过去,两只手紧紧攥住鸡爪子。
张卫华拿着鸡头往后弯,手在鸡脖子薅掉一小片绒毛,露出底下的脖子。
“妈,抓住了啊!”
他拿起菜刀利落一抹,鸡开始咯咯咯地叫了起来,“妈你再提高点,这样血流得快些。”
放下菜刀,张卫华拿着鸡脖子的两边,鲜红的鸡血立刻涌了出来,滴进碗里,发出“嗒嗒嗒”的声音。
许文秀闻言又提了提鸡爪子。
鸡猛地抽搐了几下,力气大得许文秀差点没按住。
“妈,好了你放手。”
许文秀一放开手,老二就把鸡丢进盆里去了。
又去葡萄架下拎起另一只鸡,母子俩像刚才那般杀鸡。
“行了。”老二把鸡扔到一边,看着两个小半碗的血,“这血待会儿凝了,晚上还能做个鸡血白菜汤。”
许文秀点了点头,他们桂省那边就是这样吃的。
母子两人一起拔鸡毛,很快就弄好了。