第488章 搞不好还得赏你一大笔积分(3/3)
锅里倒油烧热,先下肉丁煸炒,等肉出油了,加一勺黄豆酱炒出酱香,再把茄子倒进去翻炒均匀。
等茄子吸饱了酱汁,软乎入味了,扔进蒜末、红椒圈,淋点老抽调色,炒匀就起锅,最后撒一把葱花提香。
这做法还能套在丝瓜上,也能烧鱼,尤其是鲤鱼,味道更足。
别的就不多说了,你们自己举一反三吧。
匡睿说完,群里一下子安静得像没人了一样。
所有人都愣在原地,脑子里全是那股子酱香混合油香的味儿,回味无穷。
“太绝了!发酵!这个词我记死了!这么多神仙菜居然都是靠发酵出来的,这玩意儿简直就是神技啊!”过了好半天,余亮才猛地拍了下大腿,激动地喊出声。
“师尊,十九弟又传新菜谱了,还是大豆做的!”余亮冲到大灶台边,对着那个蹲在灶口上翻锅的老头喊道。
老头正哼着小调颠勺,一听这话,“蹭”地跳下来,锅铲随手一甩,差点飞进汤桶里。
他搓着手,眼睛发亮:“哟?那小子又来孝敬了?这次是啥好东西?”
“师尊,你这是在干啥?好冲鼻啊!搞臭豆腐?可这味儿怎么像死人烂了好几年似的?”余亮抽了抽鼻子,眯着眼一脸困惑。
“嘿嘿,加了点万年尸水提味,臭豆腐嘛,不就是越臭越香吗?万年尸水可是天下第一臭,我试试能不能臭出境界来。”老头咧嘴一笑,满脸得意。
余亮嘴角一抽。
不愧是魔厨,啥都敢往锅里扔,连古尸的汁水都拿来调味,真是服了。
“师傅,那玩意儿人能吃吗?再说了,做出来了你敢往嘴里送?”余亮忍不住吐槽。
“谁说我要吃了?族里那群老不死的以前踩我踩得狠,现在一个个舔着脸求我开小灶,不就因为我收了个好徒弟嘛!
嘿嘿,我让他们尝尝什么叫生不如死——哎,少啰嗦,说正事,小十九这次送来啥?”老头说到一半猛地打住,转头追问。
余亮心里默默给长老们点了一炷香,然后说道:“是豆酱饼和黄豆酱,十九弟想要每天一次用魔刀的权限。”
“同意!立马批准!”还没等魔厨开口,一道身影凭空出现,是个白胡子老头,嗓门洪亮。
“对对对,这都不是事儿,批准了!”紧接着一群老头冒出来,全都是长老会的元老。
匡睿发的消息不知怎么走漏了风声,这些老家伙像闻着腥的猫一样全扑来了。