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第215章 问道江心,茶烟未散(2/3)

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在场的评茶师们皆是人精,纷纷闭目凝神,细细分辨。

“静。”一位来自福建的老茶师睁开眼,只吐出一个字。

“空。”另一位来自云南的茶魁跟着道。

小春芽就跪坐在范老评身侧的矮几旁,作为此次论道的唯一记录官,她手下的毛笔在宣纸上飞快地划过。

“甲茶。初泡,香隐。三息后,幽兰浮现,清寂如雪。十息,香气下沉,带霜后松针之冽气。”

三巡过后,那茶汤终于显露真容。

汤色浅黄明净,入口几近无味,但当茶汤滑过喉咙,一股绵长悠远、带着蜜韵的回甘,才如古寺的钟鸣,悠悠然自胸腹深处响起,经久不散。

“咚!咚!咚!”

哑鼓郎的三声鼓响,宣告第一轮品鉴结束。

“此茶,有禅意。”一位评茶师赞叹道,“非十年静功,养不出如此沉心静气的茶。”

众人心中已有数,“甲”茶,必是静庵先生的手笔。

接着,是“乙”茶。

沸水注入盖碗的瞬间,一股与“甲”茶截然不同的香气,毫无保留地迸发开来!

那是馥郁的兰花香,却又不像“甲”茶那般清冷孤高,反而交织着一丝新柴烘焙后特有的、温暖的焦糖甜香。

这股香气霸道而鲜活,仿佛不是从茶叶中散发出来的,而是从一个充满生命力的年轻躯体里,喷薄而出的热气。

“此香……跳脱,非是正统。”一位恪守古法的老评茶师皱起了眉头,发出一声嗤笑。

范老评却捻着胡须,眼中精光一闪,低声自语:“这不是茶在说话,是人在呼吸。”

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小春芽笔下不停:“乙茶。初泡,兰香如焰,暖甜扑鼻。二泡,汤色转橙,山野晨露之鲜活感顿生。三泡,竟隐现谷物发酵之微醺意,如少年醉酒,憨直热烈。”

乙茶的茶汤,入口便能感受到那股蓬勃的朝气,滋味层层叠叠,变幻无穷。

它不像“甲”茶那样引人入定,反而像是在邀请品饮者共赴一场热闹的人间欢宴。

三轮品鉴结束,十位评茶师开始投票。

票数很快揭晓。

“甲茶,七票。”

“乙茶,三票。”

结果一出,云记众人所在的船上,气氛瞬间凝固。

尽管早有预料,但如此悬殊的差距,还是让所有人的心沉了下去。

静庵先生依旧闭着眼,仿佛一切与他无关。

谢云亭的脸色在炭火的映照下,显得有些苍白。

他输的,是那七票背后所代表的、根深蒂固的传统。

那是一种认为茶的至高境界,就该是脱离尘世、追求极致纯净的道。

就在范老评将要宣布最终结果时,谢云亭忽然站了起来。

“范老,请等一下。”

所有人的目光瞬间聚焦在他身上。

“晚辈还有一茶,想请诸位前辈共品。”他声音不大,却字字清晰,“此茶,不入品评,不算分数。只为,解惑。”

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