第49章 五味新生（2/3）

汉子千恩万谢地抱着孩子离去后，茗蕙惊讶地问：“阿娡，那汤怎么如此鲜美？我见你只放了菜根和干菇。”

嬴娡微微一笑：“这是我昨夜琢磨的方子，将菜根先烤过，再慢火熬煮，能激发甜味。再加上一点咱们自制的酱料，自然鲜美。”

接下来的日子里，从前的五味居，也是现如今的“平民小馆”悄然发生了变化。

嬴娡创出的“杂粮糊羹”，用糙米、豆类和野菜熬成，一碗只需一文钱，却饱腹暖身；“骨汤煨菜”将肉铺丢弃的骨头买回，熬制浓汤后煨煮时蔬，软烂易食，且营养丰富；“蒸野菜团”用当季野菜和少量杂粮面粉制成，蘸着特制的酱料，风味独特。

这些菜品价钱便宜，味道却出奇的好，很快便在镇上传开。

然而，生意刚有起色，麻烦便找上门来。

这日午后，镇上恶霸赵川带着几个跟班晃进店来，大大咧咧地坐下：“听说你们这儿生意不错啊，给爷上几样招牌菜！”

嬴芜吓得往后厨躲，茗蕙强装镇定地上前招待。

赵川一行人吃饱喝足，抹抹嘴就要走人。

“客官，还未结账...”茗蕙硬着头皮道。

赵川斜眼一瞪：“记账上！”

“本店小本经营，恕不赊账。”嬴娡从后厨走出，面色平静。

赵川冷笑一声，一脚踢翻旁边的椅子：“知道这条街是谁罩着吗？不交保护费，还想做生意？”

“朝廷律法明令，不得私征杂税。赵爷是要违抗王法吗？”嬴娡不卑不亢。

赵川恼羞成怒，正要发作，门外忽然传来一阵骚动。几个伤兵拄着拐杖站在门口，其中一人道：“就是这家，汤养人又不贵。”

赵川见有外人，狠狠瞪了嬴娡一眼：“走着瞧！”便带人溜走了。

伤兵们进门坐下，嬴娡连忙和茗蕙、嬴芜一起张罗饭菜。见他们有的缺胳膊少腿，有的面色苍白，嬴娡特意多添了些分量。