第16章 找学校(2/3)
没过多久,厨房关上了门。烟雾往通烟口飘出,袅袅飞起。
江稚鱼把鸡肉切一半放进小黑锅里,用来熬鸡汤。剩下的弄黄焖鸡,原本想做白斩鸡,但是没有水煮过,再弄也是浪费时间。
索性一只鸡做两道菜,鸡汤很补,她在熬得沸腾的时候将萝卜放进去煮。十分钟之后又把香菇和一些煮汤用的凉补药材丢进去,小火慢炖。
接着。
油热锅,姜蒜丢进锅里翻炒,热得差不多了,再把斩好的鸡肉倒进去,火力加大,反复翻炒。待肉色变得半熟后,撒入盐、酱油再次翻炒。最后倒入一盆冷水,即将沸腾时,将土豆块倒进去,青红椒也一同丢进去,盖锅焖。
焖锅的同时才淘米下锅煮饭,这样时间差不多,饭熟了一会儿,菜也能全部上桌。
黄焖鸡做好后,江稚鱼又炒了一道蒜香生菜,一道韭菜炒蛋。
“开饭咯!”
“快小心烫。”
江稚鱼端着盛好汤的碗放在桌面上,还是有点烫手,让她下意识地吹了吹手。
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