第496章 烤豚鼠，太平洋钓鱼（1/3）

他们继续在商业街闲逛着，一路上，艾米丽娅时不时地拿出刚买的中国结欣赏一番。

傍晚，安澜和艾米丽娅跟着当地向导来到一家隐藏在米拉弗洛雷斯山麓附近的海滨餐厅。

这家餐厅以秘鲁菜闻名，菜单上毫不客气地写着“南美洲最好吃的菜系”。

侍者为他们推荐了经典的酸橘汁腌鱼，新鲜的生鱼片用柠檬汁腌制，搭配洋葱、辣椒与香菜，入口酸辣清爽。

还有烤羊驼肉，牛肉与蔬菜在铁板上翻炒，混合了秘鲁酱油与本地辣椒的风味，香气浓郁。

配上一杯秘鲁特产的皮斯科酸酒，酸甜的酒香中带着柑橘与蛋清的绵密气泡。

艾米丽娅尝了一口酸橘汁腌鱼，眼睛瞬间亮了起来：“这太神奇了！生鱼居然可以这么好吃！”

安澜笑着点头，自己也尝了一口，酸与鲜在口腔中迸发，仿佛将整个太平洋的风味都浓缩其中。

“秘鲁菜真的是融合了印加传统与西班牙、亚洲甚至非洲的影响，”他轻声解释，“每一口，都像在吃一段历史。”

两人用餐期间，侍者微笑着给隔壁桌端上了一道烤豚鼠。

安澜忍不住看了过去，秘鲁的烤豚鼠是整只摆盘，表皮泛着诱人的油光，旁边点缀着秘鲁辣椒和香菜。

“那……烤豚鼠？”安澜转过头看向艾米丽娅，朝那边努了努嘴，“要不咱们也尝尝？”

艾米丽娅眨了眨眼，有些犹豫：“呃，看起来……有点特别？”

侍者走了过来，笑着解释：“这是秘鲁的传统菜，尤其在山区很常见。我们选用的是农场饲养的豚鼠，肉质细嫩，用秘制香料烤制，外酥里嫩。”

安澜挑了挑眉，对艾米丽娅说：“那点一道吧，反正来秘鲁，总得体验点特别的。”

艾米丽娅咬了咬嘴唇，最终点了点头：“好吧，就当是冒险。”

两人点了烤豚鼠，又加了一份烤牛肉和一份海鲜炒饭，侍者笑着点头记下。

等待的时间里，他们一边啜饮冰镇的皮斯科酸酒，一边望着窗外米拉弗洛雷斯山麓的风景。

不一会儿，菜端了上来。