第156章 合伙做生意(1/3)
聂云竹煎饼摊一侧的桌子旁,陈墨和聂云竹、元锦儿、胡桃围着桌子坐成一圈儿,看着桌子上的煎饼。
陈墨斟酌了一下,才开口道:“聂姑娘,这做煎饼或许并非姑娘所长,强求反而不美。陈某这里倒是有个赚钱的生意,就是不知道姑娘愿不愿意做。”
聂云竹抬眼看向陈墨,眸中带着询问:“陈公子请讲。”
“姑娘可知,这江宁府临水而建,鱼鲜虽多,但寻常人家烹饪手法无非清蒸、红烧,或是制成咸鱼。若能将鱼制成风味独特、便于保存和携带的零食或佐餐之物,或许另有一番市场。”
原剧中,宁毅教会了聂云竹制作皮蛋,又找人帮忙推广打广告,把皮蛋生意做了起来。但皮蛋这种食物也看受众,推广也需要一个过程。
陈墨并没有走宁毅的路,他这里可以收获大量的鱼,那些酒楼也不可能全部吃下。和聂云竹合作做鱼类生意,对两人都有好处。
其实,陈墨还知道很多发财的大生意,比如穿越者必备的香水、香皂、玻璃等等。但这些生意利润太高,容易引起那些有权有势之人的觊觎。在没有一定的势力之前,还不能随便搞出这些生意。
陈墨缓缓道来:“陈某可以给姑娘提供充足的鱼获,并传授几种鱼干的制作方法,以及一些或许能帮上忙的售卖思路。姑娘心灵手巧,定能胜任。”
聂云竹的眼睛微微亮了一下。她深知陈墨钓鱼的本事,也明白他此言并非虚妄。更重要的是,她能从陈墨眼中看到真诚与尊重,而非怜悯或施舍。
“陈公子所言……是何等鱼干?妾身对此一窍不通。”
“这个简单,我可以教姑娘。”陈墨笑道,“比如普通的咸香鱼干,做法简单,便于存放,可以作为家常小菜。这种鱼干,就是前期售卖的主要商品。
等到生意打开之后,还可以尝试一些高端产品,比如麻辣风干鱼,用料腌制后风干,嚼劲十足,麻辣鲜香,最是下饭;又如五香熏鱼,先炸后熏,色泽金黄,滋味浓郁。
不过,麻辣鲜香鱼和五香熏鱼,要耗费不少的八角、花椒、辣椒、茴香、桂皮等香料,香料的价格你们也清楚。相应的鱼干价格绝对要翻上好几倍,这些不适合日常售卖,可以供给像新门艺馆这样青楼,或者说大酒楼。”
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