第391章 陆老板抡勺砸的不是锅，是资本的算盘（1/3）

晨光漫过窗棂时，苏晚星是被手机震动惊醒的。

她迷迷糊糊摸过床头柜上的手机，屏幕亮起的瞬间，瞳孔猛地缩紧——热搜第一挂着御炣堂大师联名洘汤的词条，配图里青瓷碗上印着白氏文化基金会监制的烫金小字，定价988元的标签刺得她眼眶发疼。

晚星？陆野端着粥碗转身，见她指尖发抖，立刻放下碗凑过来。

他扫了眼屏幕，喉结滚动两下，指腹轻轻抹过她皱起的眉心：先喝口粥，我去查。

不是查。苏晚星突然攥住他手腕，病号服下的指节泛白，是他们急了。

白氏资金链绷成细线，得靠洘火文化这张皮吸血。她点开热搜里的广告语截图——洘火，本就该属于精英，尾音突然发颤，他们把我们熬了二十年的烟火气，装成奢侈品的瓶子。

手机在这时炸响，是小舟的视频通话。

小姑娘眼眶通红，背景里能看见她摔在沙发上的手机壳——刚才那通火大概就是这么来的。她吸着鼻子，屏幕跟着晃，我刷到他们的试吃视频了，那些网红举着汤勺说松露的醇香盖住了市井气，盖你——

小舟。苏晚星打断她，声音突然放轻，去把洘火盟外围成员的名单调出来，重点标最近三个月有大额转账的。她转向陆野，眼里烧着小火苗，白氏收买的人，应该在给御炣堂供汤料。

陆野没应声，只是替她掖了掖被角，转身时带起一阵风。

老陈正蹲在病房门口剥橘子，见他出来，立刻把剥好的橘子塞进他掌心：我跟你去。

野食后厨的蒸汽漫到后巷时，已经是傍晚。

陆野的白大褂前襟沾着汤渍，面前摆着三碗汤——中间那碗是御炣堂买的样品，浮着层金贵的松露碎；左边是从被收买的外围摊点要来的汤底，颜色发乌；右边是他刚熬好的，猪骨熬得雪白，陈皮香裹着姜的辛辣，蒸腾的热气里能看见细小的油花。

加松露是为了遮。老陈用勺子敲了敲中间那碗，这汤头火候不够，骨头没铞透，腥气压不住，只能拿贵东西盖。他抬头看陆野，后者正盯着自己的手——那双手曾在顶级厨赛上颠过两千度的铁锅，此刻正捏着汤勺，指节发白。

师叔。陆野突然开口，声音哑得像砂纸，帮我录段视频。

老陈没问为什么，只把手机支架擦了又擦。

镜头里，陆野系好野食的蓝布围裙，动作比平时慢半拍。

他往砂锅里添水，水是从后巷老井打的，得用活水泡骨头；他挑猪骨，专挑带骨髓的筒子骨，铞汤得用骨缝里的油；他切老姜，连皮都没刮，姜皮性凉，和骨热中和。

十二时辰的火候，他守着炉子，中途只喝了两口水。