第405章 陆老板不露脸,躲在灶台边进行了一场“盲焖大赛”(2/3)
苏晚星猛地站起来,指尖差点戳碎屏幕——陆野头都没抬,左手已经精准捏住风门拉杆,顺时针转了十五度。
火苗应声矮下去,汤面重新浮起细密的珍珠泡。
“这哪是比赛。”老陈摸出烟袋又放下,“他这是回到小时候了。”
小舟突然“咦”了一声,调出所有心率数据对比图:“陆老板的曲线最平,像根拉直的棉线。反倒是那些说要‘超越陆师’的小年轻......”她拖动进度条,屏幕上的波浪线瞬间陡峭如悬崖。
苏晚星凑近看,忽然笑出声。
监控里陆野蒙着黑布的嘴角正微微扬起,像是在焖一锅极熟悉又极亲切的汤。
“他考验的不是比赛。”她指尖点着屏幕里的人,“他考验的是回家。”
赛后第三天,老陈用三轮车驮来位颤巍巍的老人。
白头发梳得整整齐齐,左手抖得端不住茶杯,茶渍在蓝布衫上洇出小月亮。
“周大灶?”陆野正在擦汤勺的手突然顿住,“我爸总说您当年在御膳房......”
“手抖十年了。”周师傅摸着灶台的铜把手,声音发颤,“想焖锅汤,可火一热就慌......”
苏晚星给老人搬来软凳,冲陆野使眼色。
陆野没说话,绕到他身后,舀起汤勺轻轻贴上老人手背。
“您掌勺,我跟着。”他的声音低得像灶膛里的炭,“火大了我推风门,汤沸了我提勺柄——”
蒸汽升起来时,监控室的温度都暖了几分。
小舟举着摄像机,镜头里两只手叠在一起:一只布满老人斑,抖得像风中的芦苇;一只骨节分明,稳得像压舱石。
当汤面浮起“周大灶”三个火印时,老人的眼泪砸在汤勺上,溅起细小的水花。
“在暗处磨炼的人,看得最清楚。”苏晚星把周师傅的录像刻进光盘,“去联系其他因伤退役的老厨师,就说......”她望着陆野给老人擦眼泪的侧影,“说这里有口不记输赢的灶。”
暴雨是后半夜来的。
野食总灶的电路被雷劈跳闸,黑暗里只听见雨水砸在青瓦上的噼啪声。
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