第99章 第一卷总结,膳心路未停(2/3)
一、阶段完成情况:宿主成功完成 “重生适应 - 危机破局 - 膳心初立” 三阶段任务
重生适应期:绑定系统,改善体质(低血糖根治、御厨级嗅觉解锁),掌握基础古菜复原技能,洗清 “糊咖抄袭” 黑料;
危机破局期:应对赵记餐饮的配方抄袭、毒食材抹黑,成功推动冤案平反(赵磊公开声明、官方媒体认证),守护凌家古菜声誉;
膳心初立期:开设知味小馆,推出公益席位,升级 “古菜进课堂” 公益计划,四川寻根遇旁支,小馆规模扩大,形成 “传承 + 体验 + 公益” 的运营模式。
二、核心数据:
膳心值:450(累计自公益行动、古菜复原、冤案平反、人脉拓展等,代表 “膳心” 理念的认可程度);
“女食神” 进度:30%(已掌握清代宫廷菜 30 道、川味古菜 3 道,解锁御厨级刀工与嗅觉,后续需深化技艺、拓展地域古菜);
传承人脉:已连接凌家川味旁支(凌建军、凌秀)、宫廷史专家(周教授)、校园合作方(高校附属小学)、食材供应商(四川绵阳芦笋农户、汉源花椒商户),形成初步传承网络。
三、后续方向:
深化传承:完善古菜复原体系(解锁更多地域古菜,如江苏蟹粉豆腐、广东煲仔饭),制定 “凌家古菜技艺培训计划”,吸纳传承人;
小主,
国际出圈:推动《知味》系列书籍海外出版,参与国际美食文化交流活动,让凌家古菜走向世界;
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