第98章 蕨菜（2/3）

可食用蕨菜的幼茎通常呈紫绿色、浅绿色或黄褐色，表面光滑或有细小绒毛，茎秆直立，顶端卷曲如“问号”，无异味。

部分蕨类植物是有毒的，像这种，紫萁的某些变种、毛蕨等，若茎秆有刺鼻气味、颜色异常，这种鲜艳红色、表面有尖锐绒毛或黏液，需避免采摘。

采摘时，用手捏住蕨菜茎秆下部，轻轻向上一提，带根部拔出。

若土壤较硬，可从根部上方3-5厘米处折断，这样可以保留根部利于再生。

有些人会对蕨菜绒毛过敏，采摘时建议戴手套；

若接触后皮肤发痒，及时用清水冲洗。

新鲜蕨菜含少量毒素，需用沸水焯烫1-2分钟，捞出用冷水浸泡数小时，去除苦味和毒素后再烹饪。

蕨菜可以炒着吃，凉拌、炖肉吃，反正很好吃，等下次开直播就给大家做来尝尝。”乔云屹比了一个手势示意江知寒停止录制。

“知寒，等会儿我们还要再录制一个黄花菜的视频呢。等录制结束后，我们就把机器人放出来，让它把这里所有的菜都带走。”乔云屹一边说着，一边伸出手紧紧地攥着拳头，脸上露出一副努力加油的表情。

在江知寒的眼中，乔云屹此时的模样异常可爱。

他那认真的神态，仿佛整个世界都只有这一件事情需要他去完成。

而乔云屹自己呢，却觉得自己此刻简直帅得让人腿软……

“嗯，好的，我现在就把机器人放出来，让它们先采集蕨菜。反正你要录制黄花菜，也看不到蕨菜这边，应该不会有什么影响吧！”江知寒回应道。

“行，那就这么办吧。不过我还真不知道一下午咱们能不能搞得完呢。你看这山，实在是太难走了。

要不咱们明天再往山上走走吧……”乔云屹心里暗暗叫苦，他这才刚刚爬上半山腰，要是再下山回家，然后又重新上山，那可真是太浪费时间了。

“或者这样，我就待在山上等你。你先把机器人手中的空间钮收起来，然后把里面的树放到采集区的出口那里。

之后你再回来和我汇合，你觉得怎么样？”乔云屹突然灵机一动，想出了一个自认为绝妙的主意。

这样一来，他就不用在山上山下不停地跑来跑去了。