第41章 炒作菜式赚钱（2/3）

小芝直言说道：“吴掌柜，近来在镇上引得众人，竞相寻觅的那道菜式，想必也知晓吧，实不相瞒此菜名叫：蒜蓉粉丝虾，正是我亲手烹制。”

“当真？”吴掌柜震惊得瞪大双眼，手中毛笔险些滑落，“竟是出自姑娘之手？”

小芝肯定地点点头。

掌柜瞬间两眼放光，兴奋地搓着双手：“哎呀，姑娘，能不能把这道菜的做法，传授给我店里的大师傅？要是能在我这儿售卖，生意指定能火上好几倍！”

小芝说：“我此次前来，正是为了这事，不过这是我家祖传手艺，配方极其珍贵。但既然你诚意十足，我愿意与你商议。我可以给你独家售卖权，往后绝不再将此配方卖给其他任何人。”

掌柜一听“独家”二字，就知道又到了，商讨价格这个环节了：“姑娘，虽说这是个好消息，可做生意总归要权衡成本与收益，这配方，打算定价多少呢？”

小芝深吸一口气，斩钉截铁地说道：“你也有所耳闻，当下镇上各大酒楼的掌柜，都在四处打探，这道菜的出处，想将这道菜式，引入自家酒楼。这配方一旦到手，你的酒楼便能在，众多酒楼中脱颖而出，所以我打算定价二百两银子。”

“二百两？”掌柜瞬间拔高了声调，眼睛瞪得滚圆，“姑娘，这价格简直高得离谱！虽说这菜确实备受期待，可我也得考虑风险。万一投入这么多，最后却赚不到钱，我这可就彻底赔进去了，东家还不活劈了我。”

小主，

小芝对此早有预料，神色镇定地分析道：“掌柜的也在餐饮这行，摸爬滚打多年，眼光独到经验丰富。不妨想想，如今镇上的食客，对这道菜的热情持续高涨，只要你在店里推出，还怕客人不蜂拥而至？到时候一天下来，盈利又何止这区区200两？再说了，有了这独家配方，你的酒楼在镇上，便是独一无二的存在，名气一旦打响，后续的收益更是不可估量。但要是错失这次机会，别家酒楼抢先拿到配方，到时候你的生意，恐怕会大受影响啊。你瞧瞧，对面的‘悦来楼’，听闻也在四处打听，会做这菜的人，要是他们先一步……”

掌柜咬了咬牙说：“姑娘，你说得确实在理，可这价格实在让我难以承受。100两，这已经是我能给出的极限了。再多的话，我实在不敢做东家的主。”

小芝轻轻摇头说：“掌柜的，100两实在太少了。我不仅会毫无保留地把配方给你，还会手把手教会店里的厨子，200两真的不能再低了。你再想想，往后店里生意火爆起来，这点钱不过是毛毛雨罢了。”

就在两人僵持不下之时，酒店门口突然一阵嘈杂

“哎呀，哎呀~让我瞧瞧，是谁有如此能耐”

“还有我，还有我，这菜是出自谁人之手？“

悦来楼的徐掌柜和聚仙阁的刘掌柜一边说着话，一边朝里边走。

“别先谈，别先谈，咱们一起聊聊嘛“

随后进来的是“福满楼“的王掌柜。

这几日大家伙都对这道菜充满了好奇，刚听到外面有人喊，这道菜的大师傅，在食天下谈合作，这还了得，谁能放过为自己家店里引流的机会。关键是官老爷都喜欢，这如果拿到菜普，当差的都来自己店里，那这还用愁生意吗？于是放下手里的活，就赶来了。

小芝一看，呵~小松和满仓这东风吹的不错嘛，一会给他俩买三个大肉包子，奖励一下吧。

吴掌柜脸色瞬间一沉，立刻招呼伙计：“快，把他们拦在外面，别让他们坏了我好事！”伙计们赶忙上前阻拦，可三位掌柜一心往里冲根本拦不住。

吴掌柜见状，又气又急。

徐掌柜却满脸堆笑：“各位，对不住，实在是这菜式太重要，我们不得不来。”

刘掌柜也附和道：“是啊，听说在谈配方价格，这么大的事儿，怎能少了我们。”

王掌柜跟着说：“就是，大家一起商量，说不定有更好的办法。”

吴掌柜无奈，只能暂时妥协，招呼众人坐下。

这时，徐掌柜看向小芝，说道：“姑娘，听闻你这配方要价200两，我们‘悦来楼’愿意出300两，只要你把配方卖给我。”