第67章 告状(1/3)
阿霖正和一位男孩聊得火热,完全没注意到小芝进来。男孩约摸十八岁,一袭宝蓝色锦缎长袍,领口袖口绣着银丝云纹,身姿挺拔,坐在那儿透着股与生俱来的贵气,此人正是郑好的大儿子——郑智豪。
两人谈及诗词,对各大名家的作品如数家珍,郑智豪也能说出一番自己的见解,阿霖讲起自己那些新奇观点,他非但不惊讶,还频频点头,眼中满是赞赏,笑着说:“阿霖妹妹,你说的这想法有趣又难得,见解独到,妙啊。”
几轮对话下来,小芝发现郑智豪虽年纪小,却博古通今见解独到,不管是诗词歌赋,还是民生趣事他都能侃侃而谈,举手投足间尽显聪慧与自信,让小芝也不禁暗自赞叹。
正说着话,郑好走进雅间,双手小心翼翼捧着一个木匣子,他脸上挂着真诚的笑容,快步走到小芝面前,恭恭敬敬地说道:“小芝姑娘,这次可多亏了你,辛苦啦!” 说着,便将木匣轻轻放在小芝面前,接着打开里面是200两纹银。
小芝见状,连忙摆手拒绝:“郑老板,这可使不得!我之前就和老爷子说好了,这道菜免费赠送,怎么能收这钱呢!”
郑好满脸恳切,语气带着几分焦急:“小芝姑娘,这钱确实是我父亲吩咐送来的。他说绝不能亏待了你,一定要以礼相待。你若是不收,我回去肯定得被父亲责骂,他老人家年纪大了,一生气身子就不好,你就当体谅体谅我,务必收下吧!”
小芝听了,心里十分为难,在房间里来回踱步,思量再三后,终于停下脚步说:“既然如此,这钱我就收下,但之前既然说好了免费,就不能因为这道菜收钱,我可以再教刚才那位大师傅做另一道菜,虽然食材还是鱼,但做法完全不同,味道偏辣,能满足不同人的口味。”
郑好一听,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地说道:“那可真是太好了!有劳小芝姑娘了!”
于是,小芝转身,再次朝厨房走去,准备教大师傅,做那道鲜香热辣的剁椒鱼头。
小芝回到厨房,径直走向菜筐,她跟厨房采购耳语后,那人跑出酒楼,大约过了一柱香的时间,才返回。
这些辣椒皆是她特意寻来的极辣品种,光是看着,便能想象到那股子热辣劲。洗净晾干后,她利落地去蒂、切段,放入石臼。
接着,小芝撒入粗盐、蒜末、姜末,随后开始捣制,随着捣杵的起落,刺鼻的辛辣味迅速弥漫,呛得人眼眶泛红、鼻尖发酸。没一会儿,青红剁椒便大功告成,色泽明艳动人,腌制两三个小时后,备用。
将处理好的鱼头洗净,划上几刀,接着在鱼身上均匀涂抹一层料酒。
随后,她把腌制好的鱼头装盘,铺上厚厚的剁椒,放入蒸笼,大火蒸10-12分钟,直至鱼头熟透。
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