第68章 鲜美的飞龙汤（2/3）

“就放盐？那能好吃吗？”跟进来看热闹的赵铁柱忍不住问道，他想象中这么金贵的东西，不得可劲儿放调料？

秦风盖上陶罐的木头盖子，只留一条小缝透气。“这东西，吃的就是个本味。调料多了，反而把它本身的鲜味盖住了。你等着瞧吧。”

灶坑里的松木噼啪作响，火苗温柔地舔着罐底。不一会儿，一股难以形容的香气就从那木盖的缝隙里飘了出来。那香味儿，不像炖鸡那么油腻，也不像煮鱼那么腥气，是一种极其清幽、纯净的鲜香，丝丝缕缕，直往人鼻子里钻，勾得人肚子里馋虫直闹腾。

赵铁柱使劲吸了吸鼻子，眼睛发亮：“哎呀妈呀，这味儿……真不一样！太香了！”

连在里屋看报纸的秦大山都坐不住了，背着手溜达出来，在灶房门口转悠：“嗯，是挺像那么回事儿，这味儿正经不错。”

炖了约莫小半个时辰，秦风示意火可以小点了。他掀开木盖，一股更加浓郁、带着热气的鲜香瞬间弥漫了整个灶房。只见陶罐里，汤色清澈见底，微微泛着一点淡淡的金黄色，几颗金色的油星浮在表面。那五只树鸡卧在汤中，形态完好，皮肉紧实，看着就嫩。

“成了！”秦风用勺子轻轻撇掉那一点点浮油，让汤色更加清亮。

他先给秦大山和李素琴各盛了满满一碗汤，里面还带着大半只鸡。然后又给林晚枝盛了一碗。最后才给自己和眼巴巴等着的赵铁柱、王援朝盛上。黑豹和两只小狗崽也分到了一点拌了汤的饭，吃得呼噜呼噜的。

“都别愣着了，趁热乎，尝尝。”秦风招呼大家。

赵铁柱早就等不及了，端起碗先吹了吹热气，小心地喝了一小口汤。那汤一入口，他眼睛瞬间就直了！这汤……这汤也太鲜了！一种他从未体验过的、极其纯粹、醇厚而又清爽的鲜味在舌尖炸开，顺着喉咙滑下去，满口留香，回味甘甜。他咂咂嘴，感觉舌头都快鲜掉了！

“我的亲娘姥爷诶！”赵铁柱憋了半天，冒出这么一句，“这……这玩意儿也太好喝了！我从来没喝过这么得劲的汤！比鸡汤鲜，比鱼汤醇，还没一点怪味儿！绝了！真是绝了！”

王援朝也细细品味着，满脸的不可思议：“风哥，这汤……清澈如水，味道却如此丰厚，真是矛盾又和谐。古人称其为‘汤中极品’，‘飞龙’之名，果然名不虚传！”